第十七章[第2页/共4页]
观众们看着评委们分歧暴露失神的神采,流下了了幸运的泪水,他们也跟着流下了……口水(ˉˉ)。
打个比方,谁都晓得,标准大气压下,水和冰转化的临界界点是零度。但是刚幸亏零度的时候,它们的形状不会有窜改。即刚好零度的水不会结冰,刚好零度的冰也不会熔化。
西盟也呈现了和罗莘一样天赋的人。
而邓明辉和武宁晾则相视苦笑。
这是蛋类食材中,最难的一种。
勺子边沿划破蛋皮,蒸腾的热气从破裂处涌出,活动的蛋液裹住埋葬在蛋皮当中丰富的食材,当评委们虔诚的将这一口炒饭放进嘴里,方才咀嚼第一口时,顷刻间,他们面前呈现了灿烂的烟花。
固然夏铮在特别评委那边获得了“潜力靠近五级厨师”(实在实际测量已经超越五级厨师的标准,但数据被用心讳饰了)的评价,也有能够是灵光一闪呢?也不是没有这类事。
他已经完成了宿世此生厨艺的磨合,经历了狠恶的赛事,获得了前辈的指导,乃至插手了美食大会,获得了前百的排位,获得了“大师”称呼,成为全部联盟重点庇护的珍宝。
当然,其他食材,夏铮也是挑选的最难的。
可流金蛋包饭出来的时候,厨师们的心乱了。
统统天赋都为这名妖孽让道。
而固然这里的参赛者们,是全部东盟最优良的青少年厨师,但全部联盟五级厨师有多少?
或许之前他们还猜想夏铮是不是只要刀工了得,或者只是对这道菜研讨极深。
用高压锅做出堪比小火慢炖的甘旨,不粉碎其对精力力的感化是如许;做出流金蛋包饭也是如许。
这是一种如何评价的甘旨呢?
这一刻,即便在场很多人是被淘汰的厨师的支属,他们也忍不住喝彩。
固然他不太记得当年插手此次大赛的时候,入围的详细有多少,但上百的人还是有的。
其他食材先不说,夏铮所选的蛋类需求的火候是蛋液刚凝固的时候,若火候不敷,则会有毒;若火候过了,蛋煎老了,还是有毒。
夏铮在做出流金蛋包饭的时候,很多厨师暴露了绝望的神采。
固然如许,他们还是决定变动数据。固然此次变动,必定会让人看出来,乃至会让人思疑上一轮数据是不是更改过了。
一个几近不成能的分数。
美食大会是全部联盟最高的赛事,除了德高望重的老前辈不会参与以外,它是统统厨师都翘首以盼的嘉会,代表着联盟厨艺界最高名誉。