第十四章、羊杂割[第1页/共3页]

一夜无梦睡到天然醒，很少赖被窝的洛瑜旻破天荒的睡到天光大亮。

“还好...姐，你又是早早就写完了吧?”

“好咧，你俩先内里找个座，一会就来。”

“真的啊，那我要吃羊杂割行不？”洛瑜亮欢畅的说道。

晋北的夏季非常冷，有的时候最低气温常常会到零下十几度，但有一点好，晋北是产煤大省，这里的人独一不缺的就是煤，黉舍前提再不好，夏季的取暖还是能跟上的。

30多名西席卖力着全部镇中初中、高中两部分，近300名门生的就学大业，民办西席和正式西席在人为上相差很大，并且没甚么福利，固然待赶上相差很大，但是事情量却相差无几，可就是如许很多人也是削尖着脑袋往里钻。。

“行，一碗羊杂割，三个饼子，成不？”

要想吃好的，食堂里那肥滋滋红灿灿的红烧肉也有，另有煎得焦黄、香喷喷的冰冻小黄鱼，那代价就高了，红烧肉常常是要一块多一勺，黄鱼也要1元一条，这些菜都是洛瑜旻和洛瑜亮这些穷孩子吃不起，也舍不得吃的。

起首要将新奇的羊煮熟，将其汤，头，腿，内脏（心，肝，脾，羊肚，肠）留下，将羊头和羊腿上的肉撕下来，撕得越碎越好，羊杂部分切成细丝和煮熟的红薯粉条这些放一块，加羊汤，再加盐，葱花，香菜，辣椒粗面（越辣越够味），香菜，老陈醋。

将面粉和碱面按比例揉好醒好以后，分红一个个的小剂子，每一剂擀成面皮后在上面抹上用食用油、盐和花椒面调制的剂料，再将面皮一圈圈的折起来再做成一个个小圆饼，贴在油桶做成的烤炉壁上烤得微焦脆的，而这个饼就是不消菜，直接吃也是很好吃的，当然这要趁热。

幸亏玉米苗到一米摆布高时就愣住了，孰不知会不会等会再长，带着满内心的疑问，洛瑜旻回到了寝室到中，满脑筋的设法，让她底子静不下心来看书。

灰蒙蒙的体系，天空中扬起了淅淅沥沥的细雨，才种下去的玉米以肉眼可见的速率破土，抽芽，很快就长成了尺许高的小苗，洛瑜旻看到这一幕整小我都呆住了。

祁镇中学是这周遭百里独一的中学，30多名教职员工中有正式体例的教员只要一半不到，多数是条约制的民办西席。

镇中的讲授前提并不好，校舍是几十年前制作的，有的课堂乃至连玻璃破了都没钱换，堵窗户的是包过化肥的牛皮纸或是塑料薄膜。

周一上午是考数学，卷子拿到手，洛瑜旻敏捷的浏览了一下卷面，从小她就养成了一个风俗，需求计算的题目，凡是是在草稿上算完以后才会抄在卷子上面，如许才气保持卷面的清爽。