第六十八章 米饭香[第2页/共3页]
“闺女,明天这么欢畅,俺们把肖教员,周三叫到家里来热烈热烈!“叶芝看周婶兴趣那么高,承诺道:“好呀,俺焖上一锅香喷喷的白米饭,再做几个好菜,好好乐呵乐呵!”
“是啊,周婶你也晓得俺爹病着离不了人,俺娘就叫俺来问!”周有财浑厚的笑答。
叶芝谨慎节制着火候,等那股纯粹而浓烈的米香,满盈着整间小厨房时,周婶,叶芝不由同时吸了下口水。
叶芝装得很像,“俺也没见过绿色的米饭,俺叔也没说,不会是俺周家屯山好,水好,变种了吧!”
“咋这么香!”正在清理内脏的周三哥嚷嚷,肖成深深吸了口气,这般浓香,在他影象中,从未曾有过。而黒宝早抱着圆肚子守在了厨房。
“全都别走,就留在俺家用饭!”周婶拦着狗子他们不让走。
叶芝焖好了米饭,接过周三哥杀好的野鸡,剁成块,用油爆香,放盐,放葱姜蒜,再把山木耳,各种杂菇混到内里放上酱油,八角,干辣椒焖。
不大工夫,四万六千斤大米,就被村民们分得一干二净,周家屯的村民很多一辈子都没见到过这么多大米,大米在东北可算是奇怪物,有钱也不必然能买到,这会儿,村民们谁家没分到几百斤大米呀,就是孤寡白叟,也有100多斤大米,村民们欢畅得真有点语无伦次了,成群结队地往家运稻米。
“变种……!”肖成正思虑,周婶就热忱号召道:“愣着干吗?趁热吃,菜都凉了!”周三哥迫不及待地扒了一大口米饭到嘴里,“好……好烫……!”周三哥边叫边咧开嘴喷出白雾般的热气,周婶笑骂:“你猴急啥,多着呢?”
周宝,周有财一脸崇拜的看着无所不能的肖成,肖成两手一摊“我不会!”周三,周婶跟着诧异,另有肖教员不会的事!
“第二种体例:先把米在大锅里煮,重视水要宽,到八成熟时,用筛子沥出,锅里白白稠稠的是米汤,很好喝的,沥出的米饭,要再蒸上20分种,蒸时要用筷子在饭上插几个汽孔。”李婶,梅子这批先到的,挤着正筹办从人堆里出去。
“这米是绿色的!”肖成还是第一次见到绿色的米饭,不由惊呼出声。
“真的!”哪个女人不爱美,煮妇们停下脚步扣问,叶芝必定的直点头,长幼爷们不乐意了,嚷道:“臭美啥啊!走~走~走!”