第五章 咖喱小火锅[第2页/共4页]
热腾腾的羊肉,入口味道浓烈,普通人嫌弃羊肉的膻味,岂晓得老都城的人吃的就是这个味道,香而不腻,浓烈浑厚,唇齿留香,咖喱的香味也很稠密,异化在一起恰到好处,咖喱固然浓烈,却不会喧宾夺主,只是作为帮助的香料。
蒋牧升对成书志说道:“别人都说我是都城里来的,但是我一年里有大半年不在都城,五湖四海的到处瞎跑,但是我仍然是都城来的,还真是,蒋某已经不记得本身的故乡在哪了,浑似个土生土长的京里人,这个味儿,光是闻,就很正宗。”
成书志瞧着,仿佛真是那么回事儿一样,渐渐将心放了下来。
成浩见他们聊得投机,固然这类新奇的味道本身吃了也感觉有些欲罢不能,但是又不好表示出来,听着他们谈天,内心感觉窝囊死了,如何让成温就如许翻了身。
蒋牧升一面说,一面笑着盯着成温,“二爷可真是废了心机呢。”
成温有些宠辱不惊的模样,淡淡的回道:“想要请蒋老板用饭,如何能不下足工夫呢?”
成书志赶紧笑着说:“蒋老板第一次来泉江吧?我们这里固然是小处所,比不得都城,但是也有好些好玩儿的好吃的,不防在泉江多带些,好让我们尽尽地主之谊。”
成浩看着他们客气,内心的火气腾腾的往上拱,本身要看笑话的,也不知是不是真事儿,蒋牧升竟然不活力,还夸成温晓得他的心机,本来天底下的能个儿人都这么各色乖诞。
世人走畴昔,远远的就见小亭子的石桌上,有四个景泰蓝的大盖碗,盖碗底下还架着小火炉子,像是铜火锅一样,但是又分歧于铜火锅,铜火锅哪有这么小的,并且也没有铜火锅上面的烟囱。
独一上点层次的,也就是放在最前面的一盘羊肉卷儿,羊肉卷不要过肥也不要过瘦,要见红见白,一半红一半白,瞧着就很有食欲。
除了汤底,其他满是老正宗,蒋牧升也都见过,唯独没见过那些手打的丸子,蒋牧升夹起一个涮熟的丸子来,入口有虾的鲜香,口感却比虾要弹要新奇,不由问道:“这是甚么花样?”
蒋牧升笑起来,“我正有此意,还要费事二爷做领导,只是恐怕二爷嫌我事儿多,怕成老板心疼二爷呢。”
汤底并不是都城里传统的清汤底儿,而是金黄色的,浓浓的金黄色,咕嘟着沸腾欢实的小泡泡。