怯味的茶第三篇[第3页/共3页]
很多时候我也常问本身,甚么时候的我才是最实在的,琛香曾批评我:你就是一个让人摸不准的人,没有人晓得你此时的表情是甚么。没法否定,就如同此时正在碾茶的本身,到底是为了证明本身,还是以一种平和或者沉浸的心态,我本身也说不好,只是晓得看着变成粉末的茶叶,俄然感觉它们有些不幸,泡茶也讲究表情,或许这一次跑出来的只能以凡品定位了。
“猴魁,属绿茶尖茶,产于承平县一带,茶叶个头较大,两叶一芽,色彩苍绿匀润,冲泡后,叶底嫩绿敞亮。比起别的名茶,猴魁可冲泡时候相对较长,滋味鲜爽醇厚,不苦不涩,甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,仿佛有趣。‘刀枪云集。龙飞凤舞’、‘头泡香高,二泡味浓,三泡、四泡暗香犹存’是世人对其的评价。”