第五章 天神遗珠[第2页/共4页]

品酒师一样吃下一片，几近是与蓝绝一样动容，然后苦笑着道：“看来，之前我的吃法让它蒙尘了。”

咖啡师苦笑道：“当然喝过。”

品酒师的手没有涓滴震颤，四杯酒倒的极其均匀，都是横向两指的高度，肉眼完整辩白不出不同。

蓝绝的目光也在酒杯上，他的行动几近和品酒师一样，拿着本身的杯子，看着那杯中的晶红。

停顿了一下，蓝绝浅笑的看着咖啡师，“那么，三天内，你喝过咖啡吗？”

品酒师感喟一声，悄悄晃脱手中杯子，送到鼻端轻闻一下，顿时，他眼神中的严厉消逝了，取而代之的是迷醉、是沉浸。

公然，本来红白相间的火腿片上，红色的脂肪已然透明，看上去就像是水晶冻普通，淡淡的香气从盘中超脱而出，凝而不散。

蓝绝再次饮入一口天神遗珠那美好的酒液，“卡梅尔蜜斯那天去了我店里，固然她没有买东西，但从她的眼神中我能看出她喜好的是甚么。”

咖啡师又扭头看向蓝绝，“美食家鄙夷我！他有甚么来由那么说？”

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蓝绝具有向他表示，咖啡师的神采规复了淡定，“不过我不会就这么走的，酒固然没喝到，但这火腿我还是要吃的。”

美食家道：“你所说的黑毛猪，实在应当叫做伊比利亚猪，凡是是在位于上元古西班牙中西部的林间牧地畜养的。该地区为典范的地中海天然环境，包含有广漠的牧场及青橡树和西班牙栓皮栎为主的林木。在广漠的牧场里散养的猪的首要食品来源是这些林木的果实，橡子。而橡子是获得真正的橡子伊比利亚火腿的必不成少前提。”

蓝绝浅笑道：“但这却并不敷以压服他，因为他能够说本身的求知欲比咀嚼美酒更强。”

“制作时分以下步调：把猪切割开；冷冻猪肉达到六摄氏度；腌制；冲刷及静置；一经腌制完成，火腿用冷水冲刷以洗掉盐粒，然后放入堆栈存储两个月，以便盐分离布均匀；天然枯燥。然后再挂入天然山洞中静置起码二十四个月方可食用，顶级的西班牙伊比利亚火腿乃至要静置四十八个月。”

咖啡师道：“你累不累？你本身的火不可吗？”

美食家吃着火腿，喝着杯中美酒，浅笑道：“吃你的、喝你的，还要被你奖饰，真是件美事。”

说到这里，他的目光看向蓝绝，“你很会选，这瓶罗曼尼・康帝刚幸亏适饮期。”

咖啡师有些不平气的道：“为甚么不成能？我不信！品酒师，他说的是真的？”