157|北菜攻略2[第1页/共3页]

另有一菜乃【浮油鸡片】，其光彩洁白如雪，入口质地极其软、鲜、嫩、弹，包裹在白玉般的鸡片内里的汤汁却又透明若琉璃，暗香利口，鲜咸味极美，令人不由自主深深的为之倾倒。

再看本身“穿”以后，这位曲太太的资格，嚯嚯，丈夫身价上百亿，她本身另有一家豪侈品公司和十座茶庄，另有拍卖行两家，画廊三个……大略估计，身价也得上亿。

车子停在地下泊车场，茉莉在大厅的沙发上坐下来，翻看动手包中的东西。

――仿佛，本身影象里做过这道菜来着？茉莉如有所思的想着，不知不觉已经吃光了分量不大的一整盘浮油鸡片。

好吧，现在她这张脸较着比她本身印象里十五岁的时候明艳很多，以是茉莉以为有很大能够，她是穿平行空间了。

“那就回家。”茉莉站起来，略有些无法的揉了揉额角，“毕竟我失忆了，还是先认清家门，再干别的。”

固然丧失了本身大部分的影象，但茉莉一口菜吃下肚，还是很快就反应过来这道菜色的做法：将鸡里脊肉剔净脂皮白筋，用刀背耐烦的砸成细泥，加蛋清、湿淀粉、精盐、清汤拌匀。炒锅放入熟猪油微火烧至四成热，用羹匙将鸡糊逐勺妥入油内，待鸡茸浮油面成薄片状捞出。锅内留油，烧至六成热约，放葱末、姜末爆锅，再放精盐、绍酒、笋片、青豆、清汤、鸡片颠炒，厨师需求手疾眼快，鸡片才气保持本身的鲜嫩，若时候稍稍过火，就缺了那份软嫩鲜美……是以固然是家常菜，也很讲求功力。

肉片在牙齿间弹动，汁水不消吮吸就充满了全部口腔，香美的味道令人的表情也跟着愉悦起来……

而曲总裁这几天格外繁忙，看上去也顾不上检察她的非常，起码，他的表示一点也没让人感觉他以为老婆举止变态。

但看女影卫神采，仿佛太太这模样说话做事又是理所当然的模样，搞得工头也感觉本身不敷开阔，不如太太那么豁达了。

“这饭店的厨子不错。”茉莉抬开端，坦但是实诚的对女影卫说，“你把这道菜也拍出来吧，转头给厨子打赏。”

也是，本身还是歇了那份攀附曲总的心吧――工头想――毕竟……上流社会的活计可不是那么好干的，闹不好就得失个忆变个态甚么的。

工头微微恍然，看茉莉的眼神就有些怜悯和窃喜――正头娘子不济事了，是不是意味着其别人就会有机遇攀上曲总？本身也……

再也不消去刷盘子了！