第四十四节 开水白菜[第2页/共3页]

“早，希尔伯爵。”

希尔伯爵带沉迷惑用小勺舀了些汤，尝了一口。

希尔伯爵笑了笑，开口说道，“一向传闻中国的饮食文明源远流长，广博高深，包括了技艺、营养、礼节等多方面文明，仅仅在菜肴上便构成了”观色、品香、尝味、赏形”的艺术。

感激月朔班坏手，龙华天妖的打赏，非常感激。

陈锐带着希尔伯爵来到海景楼四楼。

灵气让牛肉增味几分，并且有一种让人吃了特别的口感，飘飘欲仙，让人欲罢不能，非常难忘的味道。

陈锐没有答复这个题目，只是对希尔伯爵说道，“你先咀嚼一下这道净水白菜，我们再来谈一下这道菜的讲究。”

从灯影牛肉的色、香上，顿时就让希尔伯爵味口大开。

分宾主在靠近窗户的位置坐下。

此中‘开水白菜’作为一道闻名的川菜曾呈现在群众大会堂国宴上。

能让希尔伯爵对牛肉的味道竖起大拇指，赞不断口，除了厨师的烹调技术高超外，还与来自岛上牧场的牛肉包含灵气有很大干系。

手里端着一个小铁盆出了门。

“香辣水煮鱼片。”“灯影牛肉。”“开水白菜。”“鱼头豆腐汤。”

“ok，感谢.”

......

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陈锐笑了笑，点了点头，说道，“中国饮食文明有八大菜系，川菜、粤菜和苏菜，闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

希尔伯爵看到陈锐手里端着一个小铁盆，小铁盆里放着几十颗肉丸，因而猎奇地对陈锐问道，“你这内里装的是甚么。”

川菜排第二，川菜口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调体例和浓烈的处所风味，融会了东南西北各方的特性，博采众家之长，长于接收，长于创新，享誉中外。

很快，一顿丰厚的中国菜摆上桌。

一桌富有代表性的中国川菜，吃得希尔伯爵味口大开，赞不断口。

希尔伯爵面带迷惑地对陈锐说道，“锐，这道菜有甚么讲究吗？”

......

因而陈锐转头对希尔伯爵说道，“希尔伯爵，这里的海景楼小牛排、生果沙拉、柠香蜜汁三文鱼味道不错，就点这几个菜如何样。”

第二天。

天刚蒙蒙亮，简朴洗濑一番。

非常感激各位书友的支撑。

开水白菜名说开水，实则是巧用清汤。

希尔伯爵竖起拇指，赞不断口地说道，“牛肉味道很棒，非常好吃，麻辣鲜脆，酥香适口，细细嚼之，又让人回味无穷，最让人感到特别的是，牛肉有一种让人飘飘欲仙的口感，让人欲罢不能，非常难忘的味道，难怪这多人吃了都赞不断口。”