第032章:炼猪油[第2页/共3页]
“等快过年的时候再送吧,到时候再给周婆婆一碗猪油,一碗白肉。”这年初,瘦肉不如白肉受欢迎,在有前提的环境下,很多人更情愿挑选白肉,毕竟油性大,吃起来过瘾。
周婆婆是村里的一个孀妇,她有两个儿子一个闺女,两个儿子多年前参军,前后死在疆场上,女儿嫁去了南边,从出嫁后就没有返来看望过,连手札都没有,是死是活也无人晓得。
那是个一眼看上去很刻薄的白叟,可心肠绝对和长相不符,说到底不过是个不幸的孤傲白叟罢了。
乡村一年里只能给每家分个七八斤的花生,还是带壳的,这就是你们家里一年的油,吃光了就没有了,是以很多人家都是省着用油,很多时候饭碗里都看不到半点油花,根基上都是在油罐里放一块用碎布缝制的油刷,每次家里做饭,就是用这个油刷在锅里刷一圈,底子看不出甚么油,节流的人家这几斤花生米榨的油能吃一年,浪费点的不到一个月就能吃完。
姜瑜这个时候正做着马扎,清算归置贺勋带来的东西。
也因为如许,姜长海干脆和黉舍打了声号召,停课吧。
姜瑜必定得收罗姜烟的定见,就算是不问也晓得她必定会同意,可还是要奉告她一声,这是最起码的尊敬。
退归去十年,观音土都得抢着吃,吃了是死,不吃也是死,左不过是早死晚死罢了。
何况贺勋来送东西,本来就是看在姜烟的面子上,她和弟弟底子就是沾了大姐的光。
“那明白兔,再给周婆婆送一盒。”姜烟道。
这些油渣不筹办吃,出锅后会放到内里冷冻起来,等过年的时候,用明白菜和油渣异化在一起包饺子吃。
夏季里气候冷,在公社下了第一场雪的时候,公社黉舍就停课了。
“姐,过年我想给茅舍的几位教员送几样东西畴昔,行吗?”她问道。
姜烟则是把贺勋送来的鸡鸭鱼肉等,别离都包装好,然后放到了天井角落处的一个草棚上面,这里是他们家放柴草的处所,现在是凛冬,这些食材放在内里,不消一两个小时就能冻得很健壮,就是天然的冰箱。
自向来到河西公社,五位白叟的支属一次都没有来看望过,就算是家里子孙孝敬,可白叟也不但愿凭白给家里人惹费事,他们是劳改犯,不是知青来援助扶植的,平时到还好,每逢年节时,内心都思念着家里,就这么一年一年的熬着。