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《南城1》 1/1
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95.095[第3页/共5页]

秀城百姓好吃,更善于做吃的,放眼城内,大街冷巷酒楼林立,新的旧的一层的两层的,各有各的招牌菜,此中当属老字号徐庆堂最负盛名。徐庆堂传承已有三百多年,买卖起起落落,到了她的丈夫徐望山手中,酒楼名誉重回顶峰。

“我找我娘去!”玉溪气鼓鼓跑了。

“爱吃,最爱吃了。”玉溪连连点头,涎皮赖脸地笑,红润润的面庞还带着婴儿肥。

十来分钟后,清溪、玉溪跟着父亲进了厨房,玉溪才九岁,脑袋靠着姐姐,小手捂着嘴,不断地打哈欠。

几天前杭城来信,顾家老太太要过五十五大寿,请他们一家去做客。祖母最欢畅,平时一角钱都舍不得花在她们姐妹身上,攥得紧紧的,此次竟然例外请了女裁缝,一口气给她订了两件旗袍、两套衫裙,留着去顾家穿。

“明天先饶了你,等我比完赛,每天盯着你捏皮,捏不出来不准出门。”

视野一挪,看着老二映在窗上手忙脚乱梳洗的身影,徐望山用力儿捏了捏额头。

“收着,出门在外,有钱才有底气。”徐望山硬是将钱塞给了女儿。

擀面皮比较轻巧,清溪想试,徐望山就点点头。

“阿爹,我不想嫁去顾家。”埋在父亲怀里,清溪红着眼圈道。

玉溪不喜好做菜,可她喜好吃,父亲做的汤包最甘旨了,肥嫩的猪肉,鲜美的蟹肉蟹黄,辅以配料搅匀,一起用薄薄的面皮包起来,放进蒸笼烈火蒸熟。出锅的汤包,薄皮上统共有三十三道褶,纤细如菊,中间暴露一点蟹黄,恰是菊黄蟹肥,悄悄咬一口,满满的汤汁……

后院传来模糊的动静,林晚音擦掉眼泪,叹了口气。

后院,徐望山背着双手跨进玉轮门,目光扫过老迈清溪的内室,然后直接走到老二玉溪的东配房前,拍门喊人:“玉溪,起来了”。

徐望山自认公允,对女儿们一视同仁,老迈娇养,老二也宝贝似的宠,只等着生个儿子好好磨练一番。可惜天公不作美,百口寄以厚望的老三还是女儿,徐望山便完整断了生儿子的念想,开端教老二厨艺。

中间徐望山打个哈欠,渐渐坐了起来,年近四旬的大掌柜,肚子有些发福,双臂仍然细弱健壮。

想的那么狠,徐望山毕竟没忍心逼俩宝贝花抓蟹,他咬牙切齿地将螃蟹蒸了。

“爱吃乾隆汤包吧?”徐望山盯着老二问。

大螃蟹张牙舞爪,玉溪白着脸往姐姐那边缩。清溪固然喜好做菜,但在父亲的严格娇养监督下,十五岁的她没宰过鸡鸭没抓过虾蟹乃至只碰过几次菜刀,面对长相凶悍的活蟹,清溪情不自禁地也今后退了几步。

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