第三十九章 试菜[第3页/共5页]

老板的发起，曲善军也没有辩驳，还是遵循李渔说的。不过不好寒了曲善军的美意，怕贰内心乱想，李渔就说是小灰它们给指的方向。如果这边渔获不好，船再换方向，去上几次的方向，往那边回航，随便撒网。

“如许啊，茗肴公然是如大师说的一样，就爱做菜。这会儿都还在想着新菜，你们试味的徒弟都睡了吧？”大半夜的你找人家试甚么新菜，你家一堆大厨不成以用吗？

曲善军发起还是走他们前次的方向，因为前几次出海的收成都非常不错。申明那一片海疆的鱼虾多，能够再往那边去。不过李渔表示换个处所了，他主如果想要下潜，多汇集一些鱼虾种类和数量进7号渔场。

统统常茗肴在熬制中草药的时候，都特别谨慎，熬好以后，会亲身尝尝味道，然后插手别的的质料来袒护这些不好的味道。还特地请了个老中医，帮他看食材之间、药材和食材之间，有不有忌讳的。

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邻近傍晚的时候，曲善军用声纳探测器发明了一片海疆内里零涣散衍的鱼群有些多。不过都是小鱼群，是一些身形比较大的鱼类，游动速率也快，分歧适白日的拖网捕捞。

“常叔此次返来对李渔挺好的。”常茗肴忍不住还是问了一句。

这边的汤已经不费常茗肴的事了，统统他也腾脱手来做了几道简朴的海鲜。这些也确切是他首创的，按照八大菜系的特性，他连络本地最合适的烹调海鲜的体例，来做海鲜。如许的海鲜带着各地的特性，也是别具一格。

再说苏菜，淮扬菜内里很驰名的文思豆腐。他将豆腐丝用鱼肉替代了，韧性的鱼肉在他的刀下仍然能切成比头发细丝还细。汤汁用的虾壳和蟹壳熬的，先放配菜丝，带配菜煮熟，水沸的时候放入极细的鱼肉丝，筷子轻拨，瓦罐盖上盖子，立即离火。鱼肉丝如果久煮，就老了！

“你给徐经理打个电话就是了，这么晚了如何还特地跑一趟？”常茗肴看了看桶里的海兔，非常欢畅。都是新鲜的，并且一看就特别活泼，品格不错，也都是可食用的：“费事你用心了。”

在船上憋了大半天的花花和牛牛也急着要下水了，紧紧跟着李渔的脚步，往船下蹭。

哼哼，年青人还是太老练了，想要勾|搭他儿子甚么的，不成能！鲜浩博在内心对劲的想到，或许常茗肴本身都没有发明，但是鲜浩博却晓得，常茗肴对李渔，是分歧的！

“感谢，别的质料我筹办好了，海兔还需求，你下海的时候帮我持续捉一些吧。如果碰到好的海鲜也能够直接让徐经理拿过来。”