第四十九章 好吃[第2页/共5页]

“哦……哦，你好，我就是李渔。”李渔上前也是哈腰回了个礼。尊老爱哟嘛~

黄瓜的切法也讲究，常日里凉拌最好是拍，如许入味。但是拍黄瓜视觉上不可，统统常茗肴切的菱形，大指头尖的大小，如许一口一块好入口。拌的时候，盐和酱油用的少，常茗肴加了耗油出来。最后配上纯粮食酿制的白醋，绝对的爽口。

凡德尔的酸辣海鲜拌食材更多了，西芹、小番茄、紫甘蓝、洋葱等等一大堆。焯过水的虾和鱿鱼丝就着这些各色蔬菜一起，蔬菜满是手撕的，看上去不法则，但是比起刀切的吃起来纤维感更足，加调料凉拌就好了。不过凡德尔的酸取于柠檬，辣则是用的洋葱代替，还加了一点色拉酱在内里。团体来讲，应当算是一份偏西式的海鲜色拉。

四周已经围过来了很多人，请了五位评委，此中三位都是米其林餐厅的评审，别的两位，一名是中国着名的海鲜大厨，一名则是来自法国。团体来讲考虑得非常殷勤，也很公允。

李渔闻着就是一股淡淡的酸味，让他不自发的吞吞口水。从速拿起筷子开吃，螺肉片非常脆滑，咬上去比起那配菜内里的黄瓜的脆爽也涓滴不减色。螺肉片带着韧劲，黄瓜是嘎嘣脆的，各有特性。不过整道菜都是脆口，配上酸味，非常隔胃。

李渔畴昔，刚翻开门，门外的人就立即来了一个90°的鞠躬，惊得李渔今后跳了一大步。

“正合适做开胃菜，充足了。”常茗肴点点头，又对凡德尔说道：“主随客便，你先挑吧。”

方才对于李渔没有下海需找食材，凡德尔的管家就来提示过了。不过李渔表示等下必然会有新奇的海鲜给常茗肴和凡德尔用，管家就没再说甚么。就这点来讲，管家的本质是绝对过硬的。

“好吃！”舔舔嘴，李渔无耻的打了个饱嗝，做出了典范评价……

因为在室外，固然是电磁炉，但是对于温度的节制也难些，毕竟室外温度和室内完整不一样。又有海风时不时的吹一下，凡德尔的鱿鱼就焯水的时候老了一点。但是常茗肴一样用火的螺片，更薄，倒是恰到好处。

不过在装盘的时候，常茗肴却多装了一份，并且是分量实足的，亲身递给了李渔：“尝尝，看看喜不喜好。”