第八章 鲥鱼[第1页/共4页]

吃过饭，歇息了一会，船上的事情职员就拿出筹办好的潜水衣给他们请来的这些潜水职员。这套潜水衣比李渔本身的那套好多了去了，在事情职员的帮忙下，李渔很快就穿好潜水衣，到了游艇下水的处所做筹办。

李渔有些不美意义，但是还是提起筷子，夹了一点鱼肉进嘴。他还是第一次吃如许带着鱼鳞的蒸鱼。但是入口鱼鳞并不割嘴，反而在软嫩肥美的鱼肉上面带上了一点脆感。

“之前只听徐哥说你做的菜非常甘旨，明天我吃到了才晓得甘旨到底是甚么！”李渔说道。

李渔找了个狭小的位置，背靠着一块还算平整的大礁石角落，就开端渐渐放出7号渔场的海水了。没有小灰在一旁，又是陌生的海疆，李渔还是非常谨慎的。

听到鲥鱼，常茗肴赶紧拿着网兜就往厨房赶去，一点也不担搁。曾经苏东坡描述鲥鱼最是珍惜鳞甲。鲥鱼的鳞甲乌黑细致，看着非常标致。鲥鱼离水，遇风遇光都会极快死去，想要吃到活的野生鲥鱼，那是非常可贵的。

快到中午的时候，他们到了一处礁石构成的小荒岛旁。小灰分歧适过来这类礁石多水浅的海疆，被李渔赶着往别的线路去了。这里传闻有很多大江里入海的贵重渔产，不过量少，又是礁石遍及，下网是必定不可的。厨房那边已经筹办了吃食，让大师鄙人海前先弥补充足的能量。

没一会，如同平常一样，渐渐的有鱼群开端堆积过来了，李渔也没来记得看到底是些甚么鱼，一群一群的都直领受入了7号渔场。看了看氧气瓶内里的量，李渔晓得本身该上去了，不然等下就不好解释了。

“明天借了你的光，让我有幸再品到这鲥鱼滋味。你也不要这般客气。我大你两岁，托个大了，也叫你小渔？。”常茗肴说道，他现在表情非常好，还记得当时候那位大人最爱的就是这鲥鱼的滋味。再见到这道菜，他感受非常亲热。

清蒸鲥鱼的时候，无需浓厚的调料，一点黄酒腌制，猪油涂抹，再加一小搓盐极佳，然后在鲥鱼身上摆放上金华火腿、冬菇和冬笋薄片，上火蒸最甘旨。传说满汉全席内里，鲥鱼就是如许烹制的，深得世人喜好。

李渔方才浮出水面，游艇上面的救生船就开过来了。因为下潜的人在海里去的方向都不一样，以是事情职员放出了游艇将这些在海里耗损了很多体力的潜水员给拉上来。

这艘救生船上的人将李渔拉起来后，就直接往游艇挨近了。看到李渔，常茗肴带着希冀的问道：“可寻着了？”