第八章 鲥鱼[第3页/共4页]

“常少爷你客气了。”李渔有些拘束，感受手脚都不晓得该如何摆放了。

吃过饭，歇息了一会，船上的事情职员就拿出筹办好的潜水衣给他们请来的这些潜水职员。这套潜水衣比李渔本身的那套好多了去了，在事情职员的帮忙下，李渔很快就穿好潜水衣，到了游艇下水的处所做筹办。

清蒸鲥鱼的时候，无需浓厚的调料，一点黄酒腌制，猪油涂抹，再加一小搓盐极佳，然后在鲥鱼身上摆放上金华火腿、冬菇和冬笋薄片，上火蒸最甘旨。传说满汉全席内里，鲥鱼就是如许烹制的，深得世人喜好。

浮上海面之前，李渔进入了7号渔场，寻觅方才本身装出去的那群鱼内里有些甚么，想要挑些装进网兜里。不测的让他发明了一群传闻已经灭尽了三十年的鲥鱼，数量还很多。拿出来三条鲥鱼，李渔放入网兜，才浮出了水面。别的的鲥鱼他筹算先养在7号渔场，等产卵以后，将幼鱼喂大些，再放入大江里去。

“行。”李渔点点头，也跟着坐下了。

“太好吃了！”实在是忍不住这鱼肉的鲜美，李渔咽下鱼肉后开口大声的奖饰道。随即看到对坐的常茗肴，又一阵脸红。

这艘救生船上的人将李渔拉起来后，就直接往游艇挨近了。看到李渔，常茗肴带着希冀的问道：“可寻着了？”

常茗肴行动极快，鲥鱼上锅蒸上，又顺手做了两道菜，拿出自家亲手酿制的米酒。待到鲥鱼出锅，让人将菜端到他公用的歇息室内里，特地聘请了李渔过来吃。

“运气还不错，有几条鲥鱼。”李渔说着将随身带着的网兜递给常茗肴。

李渔有些不美意义，但是还是提起筷子，夹了一点鱼肉进嘴。他还是第一次吃如许带着鱼鳞的蒸鱼。但是入口鱼鳞并不割嘴，反而在软嫩肥美的鱼肉上面带上了一点脆感。

常茗肴过来，特地给李渔说道：“徐经理说你运气极好，老是能寻到极品海珍。水下的工夫也是可贵，以是我费事你下水以后，帮我特别重视一下鲥鱼和刀鱼的踪迹。因为迟误了你收成别的海货，如果你寻到鲥鱼或者刀鱼，我自是会给你对劲的代价的。”

听到鲥鱼，常茗肴赶紧拿着网兜就往厨房赶去，一点也不担搁。曾经苏东坡描述鲥鱼最是珍惜鳞甲。鲥鱼的鳞甲乌黑细致，看着非常标致。鲥鱼离水，遇风遇光都会极快死去，想要吃到活的野生鲥鱼，那是非常可贵的。