013童府[第1页/共3页]
童芮并不是白芷,她们两个天上地下,云泥之别!
没有被选走的丫头,天然是不得上头中意的。
宿世进了侯府以后,秦妤跟在大夫人身边就没如何做过饭菜了,固然简朴的东西不会忘怀,只是有些首要诀窍还是会健忘很多。
既然可贵这一世被分到小厨房,不若多学一学。她的技术和厨娘比起来还是差一大截。
“老夫人,这是蒜蓉蒸茄子,最是暖胃,茄子未曾过了凉水,晚膳时候吃最是合适,米粥掺了蛋花,奴婢和厨娘做的软和黏糊了,玉米排骨汤,为体味腻,头次熬制特地将油水撇开,更显平淡,炒虾仁的虾肉软和,厨娘泡着这虾肉一晌午。”
是的,她又有甚么体例呢?
秦妤一边点头,双模紧紧盯着那厨娘一举一动,一边冷静在内心头记下。
秦妤不由侧脸一瞧,瞬息心下了然――又是熟谙的面孔。
这是秦妤千万没有想到的,也能说,这算是秦妤的运气好了,固然不免看到令秦妤心生恶心的童芮,但是不得不说,有些丫头,乃至一辈子也没踏入过后院主子房内。
秦妤垂下脑袋,嘴角带着浅浅的笑容缓缓退下。
“酱汁要多放一些,葱姜蒜也要多放,蜜斯少爷口味分歧,你们要重视多放甚么少放甚么,一来遮住鱼腥味儿。二来博了主子们欢心。”厨娘经历丰富,在小厨房做炊事几十年了,现在一边炒菜,一边不竭皱眉提示身侧一众烧火丫头。
秦妤当值的夜晚,晚膳老是会让小厨房做一些软和热乎的东西。
……
只是其他的小丫头们心性未曾养成,现在偷摸的聚在一处说谈笑笑着。
“肉块儿拿盐水多泡,大块儿大块儿的东西才气渗入滋味。”秦妤给身侧切肉的丫头交代两声,便回过身去做自个的菜。
这些东西看似不首要,实则极其有效。
童老夫人算得上府内一极,吃穿用度天然是不必说,童夫人是千万不敢怠慢的,大鱼大肉吃很多了,一来对身子一定好,二来,实在也是会腻味的。
厨娘不由微微惊奇――
但是压下内心不竭众多的情感,转头想想。
“罢了,剩下的留在我这儿,芳画,你去安排――”
再侧脸细瞧。
秦妤心不足悸,还未平静表情,就听闻芳画指了指一侧的婆子:“你们几个,跟了她们去罢。”
“多谢祖母,不必了。”声音有些衰弱,童瑶语气带着漠不体贴,说话声也比较小,与先前的童芮性子当真是天壤之别。