第36章 （十一）[第1页/共4页]

实在黄豆的渣是能够吃的，营养代价并不低，能够和面粉牛奶蛋液和在一起做成小煎饼。夏泽留了一小半的豆渣，筹办呆会儿实验一下。家里有现成的平底锅，各种炊具齐备。

夏泽有点手痒，他曾带他的员工去乡间拓展，有一家豆腐坊做的豆腐特别好吃。他要求老板租借一天，让他们体验做豆腐的过程。老板很风雅的传授了做豆腐的体例，实在很简朴，只要有黄豆，有豆浆机，有卤水，便能够做出白嫩嫩的豆腐。

夏泽说道：“哪有光用饭不干活的事理？呐，我交代给你个任务，传闻这边往东飞半个小时能看到海，要不你去办理海货过来？“要晓得，他已经太久太久没吃到海鲜了。不晓得这里的海货和古地球的海货有没有类似的生物，就算不类似，可食用便能够了啊！

冥斯谦虚的问道：“要打甚么样的海货？”

夏泽拿出纸笔，在纸上画了一只海虾和一只螃蟹以及几种海鱼，顺手扔给了冥斯：“看着和它们长的差未几就行，越多越好，抓的多了有嘉奖，返来做海鲜大餐给你吃。”

夏泽惊奇于阿福的办事效力，真不愧是帝国皇家学院侍管系毕业的高才生！

奉儒对冥斯的副官点了点头，说道：“请转告冥斯殿下，我必然不会再让他绝望的。”

到了最后一项，也是最关头的一项，那就是点卤。点卤要重视的有两点，一点是温度必须节制在八十度摆布，第二点就是要慢，必然要慢。加卤水要均匀，不然做出来的豆腐有老有嫩特别不均匀，一滴一滴插手，同时用勺子顺时针搅拌。当豆浆的底部呈现絮状的沉淀物时，卤水的量也就差未几了，这个靠小我感受来判定。

冥斯高兴的屁巅屁巅的去了，走了几步又返身返来，勾住夏泽的腰在他嘴唇上亲了一口。夏泽擦了擦嘴唇，暗骂了一句：“神经病！”

实在食品出产过程中只要没有产业净化，只要不增加对人体有害的增加剂，普通都能通过食品检测的认证。因为夏泽的食品全数都是纯天然食品，以是根基上不会呈现查抄分歧格的环境。并且通过他的节制，细菌也被节制在最低线。不过有些菌实在没有需求节制的太严格，比如酸奶中的益生菌都是无益菌。很多食品在发小过程中也是会产生无益菌的，比如臭豆腐，固然很多人表示臭豆腐对人体有害。但是有尝试发明，臭豆腐颠末霉菌发酵后此中富含的b族维生素大大增加。并且因为黄豆中含有按捺亚硝胺分解的物质存在，故对癌症另有防备感化。以是说，食品中的益生菌，还是有需求多吃一点的。帮忙消化，无益身材安康。