9.乡宴（下）[第1页/共5页]

凤仙低首，赧然道：“记得的，只是偶然一走神，中指就不自发地伸直了。”

蒖蒖道：“是‘被褐怀玉’的怀玉么？”

回到适珍楼，蒖蒖想到本身辛苦筹办这好久，最后战果付水东流，不免泄气，问母亲为何要放弃单独承办乡饮。秋娘道：“我说了，适珍楼并非完胜，何必为了争一时意气而令近一半的举子不悦。故乡的滋味当然值得记念，庙堂之高、玉堂风雅就不值得神驰了么？他们怀着对将来的神驰去咀嚼贻贝楼的菜肴，也是在用心去咀嚼，而不但仅是用耳朵。这些事理，他们没有当即说出来辩驳你，不过是看来崔县令的面上不与你计算罢了。并且……”她凝睇蒖蒖，双眸通俗如碧潭秋水，“木秀于林，风必摧之。我们没需求单独承办乡饮，那么惹人谛视。”

崔县令亦随之鼓掌，因而从者刹时增加，堂中一时掌声雷动。

秋娘和缓了语意：“刀具无眼，用时要格外谨慎，重视姿式，别出错伤了手。”

闻者皆解颐，杨盛霖更是拊掌大笑，连声道：“这个比方好！”直到被列席的父亲瞪了一眼才惊觉噤声，但还是不时衔笑偷眼看蒖蒖。

另有人提示同窗：“别忘了茭白！茭白就是菰菜呀，晋人张翰借口秋风起，记念故乡的菰菜、莼羹、鲈鱼鲙而要去官回籍……”他动情地指着面前的茭白鲊，“让他要回籍的就是这个茭白呀！”

这个新奇的去鳞体例为鲥鱼增色很多，当然鱼本身也是鲜嫩肥美，蒸得非常入味，贡生们几次动箸，吃得不亦乐乎，其间只要一人略微抱怨：“鱼是好鱼，只是刺太多了。”

蒖蒖一怔，想诘问这话是甚么意义，那赵怀玉已朝她一揖，启步拜别。

又有人弥补：“王介甫王相公也作诗提到过鲥鱼：‘鲥鱼出网蔽洲渚，荻笋肥甘胜牛乳。’”

与鲥鱼一同佐这盏酒的另有一道茭白鲊，是切片焯过的鲜茭白，以细葱丝、莳萝、茴香、花椒、红曲和盐拌匀，腌过半晌便可食。鲥鱼有脂香，近似肉味，吃过再尝这茭白鲊更觉爽口。两道菜都给门客留下杰出印象，便有人问：“如此甘旨，是否也有与之相干的名流典故？”

蒖蒖分开后，凤仙握刀起伏的行动放缓，抬开端，目光超出窗户，茫然投向天井落木萧萧的秋景中，仿佛感遭到其间凉意，她有些晕眩，神采惨白，闭上双目，但是一些画卷残片一样的陈年影象却不成停止地浮上心头：

（待续）

此言一出，满座惊诧，不管崔县令、杨峪，还是蒖蒖都大感不测，千万没想到她会如此等闲地放弃这来之不易的胜利。崔县令再三向她求证，是表示谦逊地推让，还是真有此意，而秋娘目光果断，容色寂然，表示是沉思熟虑以后的决定。崔县令遂问杨峪定见。