010 谁最狡猾[第1页/共2页]

“呵呵，只是我小时候啊曾经给一个游方和尚吃过一顿饭菜，厥后啊那游方和尚留在我家的猪圈四周住了三天禀开了，也就在那三天教了我几道菜，不过，我厥后懒呗，就没如何钻严，以是……嘿嘿……”张阿绣似真似假的语气让人猜不透。

“来源不明。”楼老夫人声色峻厉，语气森严。

一个时候畴昔了，张阿绣和陈云栀一人一个盘子端着走出了厨房。

“老夫人，我和mm对你们酒楼没有一点歹意，但愿你信赖我们。”张阿绣听到楼老夫人如此打发她们，她当下心中活力，可没有在脸上表示出来，而是笑眯眯的说道。

“娘，孩儿感觉或答应以一试，孩儿晓得分寸。”楼惜磊朝着楼老夫人拱拱手说道。

“是了，娘，两个弱女子罢了，行了，来人呐，送她们去厨房。”楼惜磊也不管老娘的凌厉眼神，就如此叮咛掌柜的。

在一旁盯着烧菜全程的杜小二看了惊呆了，如何天下上另有这么香的汤呢？

“健忘你曾经吃过的螺蛳了吗？”张阿绣浅浅一笑道。

“也行，不过，你得和我白纸黑字先签了这炊事的做法方剂，只可供应我们岳阳楼，你承诺吗？”楼惜磊见她如此巧笑嫣然的说着，心道，好一个奸刁的女子，不过，他也不是笨伯，立马提出本身的要求。

“三嫂，真要给那些客人咀嚼吗？”陈云栀有点儿担忧这东西固然嗅着好闻，但是真能给人吃吗？

“三嫂，这个我没有做过，我不会啊。”陈云栀一听比较难，就说本身不会做了。

因而两人互换了事情，陈云栀用剪刀剪螺蛳屁股了，而张阿绣去烧河蚌滚豆腐。她先将蚌剖开，去鳃取肉，以盐搓之，去掉粘滑河腥之液，剖片，以温水漂清，接着将盐卤豆腐切厚片以净水养之。备肉丝、姜丝、葱段，豆腐入锅加水，配以肉丝、姜丝共煮，加黄酒去腥。

张阿绣让陈云栀一起帮她洗濯螺蛳和河蚌，接下来用剪刀剪螺蛳屁股，河蚌则交给陈云栀，教她先用开水烫一下，把内里的肉拔出来，然后爆炒。火候要重视了太长时候了会老的。

“楼公子，我说好吃，你必定不信，不如我们让来酒楼用饭的客人咀嚼一下，再来评断，你意下如何？”张阿绣心想即便等下你反面我合作，等有了这些客人的鼓吹，别的酒楼说不定也会请我去合作呢。

楼惜磊现在正在和母亲筹议要不要再开一家分店的事情呢，却远远的嗅到了一股子特别的香味。