第23章 大骨面[第4页/共6页]

毛汤最为简朴,多用于浅显烹调使唤,鸡鸭，猪骨，碎肉，猪皮都可,并无特别要求.冷水煮开,撇去浮沫,入葱姜料酒,小火炖几个小时便成,出汤率高,普通是质料的三到五倍。

等着乳母忙活完,天也差未几黑了,安然跟着乳母在外厨房简朴吃了早晨饭,娘俩回了安然的屋子。

老赵家这面用的便是第二种，奶汤,刚老赵从锅里搭出大骨又放到中间锅里熬汤,八成是做幌子给别人看的,他这汤里,必定放了猪爪，猪肘,不然，毫不成能如此浓烈黏稠。

周泰看向安然,他看得出来，本身妹子跟这位管事非常熟悉,并且，两人在一起也有话说,如果这位管事能陪着妹子逛,倒是比本身更合适,且也是府里的人,不会出甚么事。

安然忍不住闭了闭眼,展开却发明劈面的安子和直直望着本身,没好气的道：“你不喝面汤看我干甚么？”

柳大娘笑了起来：“但是,有我闺女呢,我就等着享清福了，还是说申明儿事儿吧,你跟娘说说想去哪儿逛,可有个章程没有？”

安然晓得周泰是诚恳人,哪是安子和这个刁嘴男的敌手,拍拍周泰：“大哥这是我熟谙的人,是安府的管事。”周泰一听是安府的管事,才闪到一边儿。

男人估计没想到本身娘说的干妹子是这么个标致的小美人,愣了一下,黑脸有些红,点点头：“俺，俺是周泰,娘说让俺来接妹子。”说着从那边儿牵过一头驴子：“妹子上来坐吧,虽说不远，也得走一段呢。”说着扶着安然坐上驴子。

安然转头，公然是安子和,倒真是巧，周泰一见有男人跟本身妹子搭讪,忙迈步挡在安然前头,防备的道：“你是谁？”

安子和手里的扇子一摆：“有何不成,只不过，你从没出过安府,又晓得甚么好馆子？”

安然感觉这里有些像当代的那些古街,只不过当代是为了吸引旅客用心做出来的,这里却原汁原味,两边的商店字号,路边的挑担子兜售的货郎,以及跟货郎讲价的妇女们,都是如此实在,财迷油盐，老百姓平常必须的东西,才是最新鲜而实在的贩子。

安然没见过她干哥,可一出来就瞥见外头站着个憨头憨脑的男人,年纪看上去二十高低,皮肤乌黑,五大三粗,眉眼儿间模糊有些乳母的影儿,便知是大哥周泰,走畴昔蹲身施礼：“小妹安然,但是大哥吗？”