第32章 素包子[第2页/共11页]
安寿:“真如果家里有银子供着读书,谁学厨子啊,穷的吃不上饭了,才希冀着孩子学点儿技术,当个厨子起码能吃饱,便进了这行,陈二狗家里四个兄弟,老子娘想不出啥好名字,就从大到小别离叫大狗二狗,三狗,四狗,他排老二,便叫陈二狗,是个聪明的,在南边学了十年,做了一手好南菜,在冀州,除了我们府上女人的两位师兄,就数他的技术了,不过,他如果跟女人比,可就差远了。”
安然估计两位师兄不会报名,她看得出,徒弟厌倦争斗,哪怕是厨子也避不开,五年前那场御厨大比,究竟出了甚么事儿,竟让徒弟输了,还断了手腕。
北方多会切成条或撒上五香面,就着粥吃,咸香适口,这儿天然没有潮汕的菜头萝卜干,倒是有本身从厨房拿过来的腌萝卜条,晒得干干,安然拿过来本是就粥吃的,刚临时想到这道菜脯煎饺,便拿过来切碎放到了饺子里。
说着,顿了顿:“厥后我们大老爷才请回了老爷子。”
听着他侃侃而谈,安然有种重新熟谙此人的感受,之前的轻浮浪荡几近一扫而空,取而代之的是他可称博识的见地,这小我并非本身先头想的那样陋劣,他曾游历天下,说话风趣,言之有物。
有些日子没见柱子了,这一见,安然差点认不出来,比当时候瘦多了,脸上带着股子不舒坦,细心看,发明手上有很多伤,便问了一句:“在酒楼可还好?”
忽的眼睛一亮,想起一小我来,安子和,对啊,他是安记酒楼的大管事,跟他说说,寻一个近些的位置应当不难吧,只不过,他如果不来别院可如何办,莫非本身去找他,对啊,去找他不就得了。
安然猎奇的问:“进京就能当御厨了吗?”
安子和呵呵笑了:“若我赢了,你也没甚么丧失,馆子照开,老板必须是我,你算我雇的厨子,馆子红利的部分也会给你一半,算作红利,只不过有一样,你不准半截撂挑子,需待在我这儿起码五年。”
用腌萝卜条做馅料是潮汕的做法,北方人多数不晓得,倒不想安子和竟然能吃出来,便安然都不由道:“你还真长了条好舌头。”