第32章 素包子[第4页/共11页]

从他开端提及开馆子,安然就思疑他晓得,可等他真说出来,仍有些不测,菜脯煎饺当真说是一道潮汕的点心,菜脯就是本地的腌萝卜干,做法跟北边儿的近似,将萝卜洗净，放太阳下曝晒，晚间收回，用竹苫围实，撒上盐，上面用石头压实。隔天再曝晒，不竭反复,至萝卜干扁为止。

安然在酒楼干的日子未几,并且，多数在后厨待着,完了事儿就回乳母家,打仗的也就是后厨的人跟传菜的伴计,另有就是安志,前头跑堂的虽有几个脸熟的,偏赶上今儿守门的俩伴计都是生脸。

明显安子和不这么想,在安然惊诧的时候,已经寻出纸笔,写好两份左券,并从怀里取出一枚小印，印在了上面,推给安然,表示她具名。

北方多会切成条或撒上五香面,就着粥吃,咸香适口,这儿天然没有潮汕的菜头萝卜干,倒是有本身从厨房拿过来的腌萝卜条,晒得干干,安然拿过来本是就粥吃的,刚临时想到这道菜脯煎饺，便拿过来切碎放到了饺子里。

如果安子和说的能实现,本身跟他开个馆子,即便老板是他,本身能拿一半的红利,也相称于二老板了。

一问价倒有些不测,竟要五文钱一个,这可有些贵,怪不得没甚么主顾呢,见那卖包子的是个白叟家,年纪有六十多了,腰都佝偻了,却仍然要靠卖包子保持朝气,不免心生怜悯,贵就贵吧,买了十个,分开两包递了一包给柱子。

安子和在她劈面坐下,笑嘻嘻的道：“如何不敢跟我赌,怕输给我？”

安寿看了她一眼：“可惜安女人是我们府里的人,不然，若能插手,估计最后胜出的必然是女人。”

安然在城门口站了一会儿,倒想起小我来,柱子，要不先问问柱子再说,想着，便奔着城东来了。

安然哼了一声：“无聊。”端着煎饺出去，放到葡萄架下的小桌上,坐下就着粥吃了起来。

安子和眼睛一亮：“赌注就是你开馆子的本钱，如何？”

安然估计两位师兄不会报名,她看得出,徒弟厌倦争斗,哪怕是厨子也避不开,五年前那场御厨大比,究竟出了甚么事儿,竟让徒弟输了，还断了手腕。

安寿点头：“那是天然,别处也就罢了,这冀州府，我们安记酒楼但是头一份的,客岁冀州府的前三有两个都是我们酒楼的大厨,老孙头跟赵长庚,别的一个是知府大人府里的私厨,陈二狗。”