第63章 包心牛丸[第7页/共11页]

梅大从不知甚么菜是她没见过的,就如这道脆皮鸡,是两广的菜,江南的人都晓得这道菜是王品荣的绝活,可详细做法却无人得知,传闻曾有馆子出重金跟王品荣要这道菜的做法,都被他决然回绝,可见这道脆皮鸡的确称得上令媛难求的绝活。

咬了咬牙：“这才第一道,就算老子输了,另有第二道呢,你别对劲,今儿就让你这丫头好好长长见地,这第二道菜我就做一道丸子菜。”

安然走畴昔,用调羹在碗里挑了挑：“你这道丸子是牛肉丸？”

王品荣焦急的道：“总督大人……”却给上官义截住：“王品荣，要说你跟安女人都是厨行中人,又都是申明在外的大厨,技术不说,这胸怀的确要跟人安女人学学才是,不过，本官倒也非常猎奇,女人这道脆皮鸡，怎会做得如此酥脆以外还能入口即化,这两种口感同时在一道菜上呈现,莫非有甚么诀窍？当然，如果女人不肯流露,就当本官没问,毕竟是女人的绝活儿,不肯流露也在道理当中。”

贾代仁吓的浑身直颤抖,这民乱可不是闹着玩的,这些老百姓别看平常诚恳巴交，极好欺负,可如果一抱上团，就跟吃了老虎胆儿似的,他一个小小姑苏知府哪扛得住啊,下认识往上官义背面缩了缩。

安然差点儿笑出来,就岳锦堂这个吃货,会屁厨艺啊,就长了一张好嘴是真的。

岳锦堂忙道：“先生您倒是个急性子,安然既当着大师伙的面儿做出来,天然不会藏着掖着,等今儿的事畴昔,您老想如何问如何问,谁还能拦着您不成,现在却要先说个清楚才好,毕竟这胜负，不但干系松月楼的买卖,另有王大厨的一条胳膊呢,这事儿可得弄清楚了,王大厨你说是不是？”

王品荣神采顿时一白,瞥了他门徒一眼,刘易财会心，蹭的站了出来：“这不公允,江南厨行可都跟安大厨一样，是南派的厨子,天然向着他们南派了,就算晓得我徒弟的厨艺更高,也会向着他们本身,让他们辩白,不是明摆着是方向安大厨吗。”

不想，这一入口辨别更大,强忍着才没皱眉,岳锦堂好笑的看着他的反应,他姨丈虽现在做到了封疆大吏,倒到根儿上，却还是个行伍出身,说白了，就是个粗人,城府再深,也跟朝上那些整天斗心眼子的文官不一样,偶然候的反应过分直接,想讳饰都来不及。