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《厨娘当自强》 1/1
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第67章 山家三脆[第7页/共11页]

梅大:“这个还是跟安然学的,虽她的厨艺有目共睹,可你细心想想,安然做菜的门路,从不会一时髦起,多数会沉思熟虑,筹办之前总会把门客的背景,身份,爱好,等等,尽量弄清楚,然后,按照这个来瞻望门客的口味,再考虑合适的菜肴,就如第一天来的那些文人名仕,她做的菜多数是有出处的,并不太寻求口味,而是在一个雅字高低工夫,到了那些盐商来的时候,她做的菜却又极尽豪华之能事,如此,才会令每一个门客都对劲,而这些人能来翠园,必定不会鄙吝银子,且极爱面子,越说让他们随便给几个银子,他们越会给的多,有个攀比心机,一掷令媛有甚新奇。”

就连梅多数非常吃惊,说是一个月,满打满算也就接了十桌席,如果不是安然想开馆子,他才不舍得小媳妇儿这么累呢,银子他多得是,只他安嘉慕在一天,安家的银子只会更多,在翠园开个私房菜馆子就是为了哄小媳妇儿欢畅。

岳锦堂惊诧:“你说狗子把粽子送雅舍去了?”

梅大挑挑眉:“安然的技术如何不值?”

这份巧思的确短长,想必那些当官的非常喜好,只不过,安然非常思疑,明晓得馆子是岳锦堂开的,哪个当官的不长眼,跑到这儿来吃席,不即是明显白白奉告岳锦堂,是个赃官吗,就当官的那点俸禄银子,不贪污纳贿,如许品级的消耗绝对接受不起。

逛了一圈最后在听雨轩落座,眼瞅就是晌午了,少不得要做几道菜接待几位先生,两位师兄前几天就到了姑苏,现在就住在这园子里。

你如果说甚么山珍海味这么贵?就会有人嗤一声不屑的道,一看你就是外埠来的,知不晓得雅舍是谁开的,当今的清闲郡王这还罢了,另有一名就是大名鼎鼎的安大厨,安大厨晓得是谁不?

“董大成这小我,精于计算,心眼子多的跟藕眼儿似的,西郊的董园,费了他多少心机,极其喜好,现在却白送给了你,若没大好处绝无能够。”

岳锦堂:“你当我傻啊,就雅舍那帮馋鬼,这会儿估摸连粽子毛都没了,本王归去吃粽子叶不成。”却眼巴巴盯着安然手边儿的一个白瓷冰纹小碗:“这是甚么?瞅着就风凉。”

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