第七十六章 弹力十足的面条、麻辣烫店挨[第1页/共3页]
江逸晨进店,顺次与正在繁忙中的苏晓佳、吴大娘和张凤兰打了个号召。
张凤兰叹了口气,奉告他,明天店里的下水道堵了,污水溢到后院,还流进了前面的住民小区。
江逸晨则懒洋洋地坐在椅子上安息。
“哈,真好吃。”面条下肚,晴晴喘了口气,夸奖了一句后又持续。一双眼睛也眯成了小新月。
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晴晴的行李还放在女生宿舍,筹算今晚再住一宿,明天就搬收支租房。
伴计们获得余暇,开端筹办本身的午餐。
她们从速到内里找水督工停止疏浚,谁知还没来得及处理,就被某位性急的住民给告发了。成果环保局、卫生局都来了人,经查抄后,说下水道管径狭小不达标,责成期限整改,还开出了两千块的罚单,让这几天从速去交。
丁雨晴拿起筷子开端吃清汤面。
毕竟买卖运营才是最首要的,现在麻辣烫店每天的毛利都有两、三千块,纠结于这些小事不值当。
“算了,我们都贫乏开馆子的经历,吃一堑长一智,就只当交学费了。”江逸晨安慰道。
江逸晨也到厨房帮手,他抽暇问了一下张凤兰,店里是不是出了甚么事情。
江逸晨明白,吴大娘固然干餐饮已经很多年初了,但那都是小摊游击队,端庄运营铺子和本身一样是新手,方方面面考虑不周也在所不免。
像便利面、干挂面等,都是满足当代快节拍糊口的产品,但真恰好吃的,还是要属费时吃力的现揉手擀面、拉面,面团颠末不竭的揉打,布局产生窜改,小麦中的香气才气被充分激起出来,而面条也才气变得弹性实足。
她站起家,清算碗筷端去厨房洗刷。
麻辣烫店的大门开启,门客进收支出,还是是那副热烈的气象。
像明天买来的手擀面,名字虽叫手擀,实际上也是面铺用机器制作出来的,和端庄面馆的纯手工成品实在并不是一回子事儿。但相较那些速食品必定要好很多。
并且向邻居探听,说本来的面馆也出过这类事情,一向都没有完整处理。
看着一大碗面,却没用几分钟就被毁灭掉,连汤底都喝了个精光。
再嚼上几口面条,只感觉大要爽滑非常,还在牙齿上活泼地碰撞弹跳。
中国事面食大国,面条是汗青悠长的传统食品,人们对此很有讲究。
这里固然是出租房,但一顿简简朴单的晚餐,却给他带来一种居家过日子的温馨感受,很舒心,这也是饭店、宿舍、食堂所没法对比的。