第三十九章[第2页/共4页]
这便是廓清好了的红酒了,苏婉给这坛子酒封好口,道:“这边是变成了,封了盖放一旁便可,安排时候越长味道越足。”
宋小妹听着不欢畅的看了李氏一眼,“刘大娘家酿的酒可买不到一两银子一斤。”
投进这么多本钱,若卖不出去,宋家人特别是宋母,估计心疼的都要滴血了。
苏婉只当没看到她们眼底的心疼,淡淡的道:“还是那句话,羊毛出在羊身上,廓清过后的红酒清透亮丽,叫人爱不释手,便是贵些,也有人情愿买,但你们看着其他坛中的酒,固然都是一样,看着却差了一个层次,能不能卖到一两银子一斤,倒真说不准了。”
李氏说出来在场几人的心声,宋母是恨不得不华侈一丁点酒。
宋老爹几个在山上摘的野葡萄也有上百斤了,远远超出了估计,瓮罐便不敷,宋有根兄弟赶着牛车去镇上拉了整整两趟瓮罐返来,才堪堪够用,也花去好几百文,更贵的是那些白糖,前前后后买了五六两银子的白糖,宋母拿钱出来的时候心疼的龇牙咧嘴。
苏婉不是心机本质好,而是很有信心,有钱人她上辈子打仗很多,乃至本身打拼十几年的积累下来的身家,勉强也能挤进富豪之流,固然这是当代,但是富人的心态都大同小异,葡萄酒本身不缺受众,再加上鼓吹恰当,成为高端人士必用饮品,乃至让它成为潮流,并不是难事。
苏婉吃完早餐,宋家院里的葡萄差未几也被摘完了,大娃从梯子高低来,热得满头大汗,竟另有些意犹未尽的模样,一双眼睛亮晶晶的看着弟弟:“我们去隔壁院里帮奶摘葡萄吧?”
苏婉还在强忍着笑,她之前纯属是心机反应,但这会儿看到宋子恒难以置信却又要故作平静的神采,是发自内心的想要笑,是她刻薄才没有大笑出声。
苏婉不欲跟她们多酬酢,直接道:“你们也看到了终究酿好的模样,我现在把最后一道法度说与你们,实在也很简朴,就是打了鸡蛋清,搅拌后倒入酒中,过一会儿,便有杂质沉到坛底,我们要把上头的酒倒出来,如此几次两三遍,便能获得清透标致的红酒了。这活儿做起来有些费事,倒的时候千万不能让底部浑浊的酒跟着倒出来。”
大眼瞪小眼。
“但是还没填满。”
二娃听着也意动,跃跃欲试想要绕开他们娘的目光溜出去,却被黄雀在后的苏婉抓住,苏婉搬了条凳子坐在大门口,挑眉看向兄弟两:“忙完了便返来背书吧。”