第15章 赚钱[第4页/共6页]
步调实在烦琐,喜儿感觉,这看似步调都不庞大,可如果哪个环节出了不对,能够做出来的就不晓得到底是甚么样的东西了。点石膏、压水豆腐、厥后的让水豆腐长出毛霉,都是非常需求经历的处所。
刘芳从地里返来了,周春香才从吴英的屋子里出来。她从本身带来的阿谁布袋子里头往内里掏东西,都拿油纸包着,一大包的番薯干,一大包的李子干,另有一小包的桃干。周春香一边掏,一边和刘芳说着,“本年那几棵果树也结了很多果子,我就都做成干了,给你们拿一点,随便吃一吃。本年种的番薯啊,都被人家偷偷挖了一点,厥后你爹就去地内里守着,可把那小子给逮着了!然后你爹就把那小娃子的衣服给扒了!”
番薯干苦涩柔嫩,李子干有些酸却吃着很有滋味,桃干微涩另有点硬啃起来比其他的要更加吃力。刘芳不做这些东西,他们家里也没有李子树桃子树甚么的。周春香做出来的这些吃的,喜儿感觉味道顶不错的,吃着就叫人欢乐。
第一次见地到“刘芳”大显技艺,喜儿就开端等候起来别的……板鸭、腊肉、腊肠,估计刘芳到时候也会做吧。她还记得前次外婆周春香来了,刘芳就做了腊肉饭,说不出来的香。喜儿的脑袋内里又一次冒出来各种百般的肉,越是如许就越想起来本身没钱,这个家也穷的究竟。
“远哥他媳妇,现在还是对你和爹阿谁模样吗?”远哥是刘芳的亲弟弟,名叫刘远,娶了个媳妇叫叶桂芳。本年是叶桂芳进门的第六年了,对她爹和她娘却越来越不好。特别是叶桂芳生了儿子今后,的确感觉本身要翻了天了!
只是水豆腐并不如何好保存,但是换成豆腐乳的话就不一样了。豆腐乳如果保存得好,放上一两年都不会坏,能吃好久。水豆腐做好以后,后边还要让切成了小块的水豆腐在必然的环境下长出毛霉,再将长满了毛霉的豆腐块一层一层铺在陶罐子内里,铺的时候要把盐一层一层厚厚地撒上。比及最后,再往陶罐里头倒出来水酒和制好的卤料。以后,只要等上段时候,豆腐乳就做出来了。
周春香唯唯诺诺的应了刘芳的话,等吃过午餐了又歇了一会,便回家去了。