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《官妞奋斗史》 1/1
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第七十九章 凉面生意(下)[第2页/共4页]

把凉面都弄好了,放在一个木箱里,盖上盖子,然后,再把锅里的面汤都倒出来,把锅洗濯洁净,然后再把锅放上去,王丫就让王氏烧火,本身来做凉面的酱料。

最后,大火翻炒一番,好了,王丫就把这些酱料给弄起来,可惜的是这会儿还没有酱油,王丫感觉本身真的要把酱油研讨出来,不然,很多的酱料不能做。

这会儿,天气已经大亮了,王丫才开端要做早上的早餐。

做凉面要用的酱料很首要,你如果做的好酱料,这凉面的味道就给曾峰很多,如果你做的不好吃了,那么这凉面也会被大打扣头,固然你面做的再好,也没有效。

渐渐的,三张小桌子都坐满了人,有的人走了今后,另有人又过来坐下的,王丫的凉面,十九份,很快就卖的只剩下一份了,这一份凉面,不是王丫卖不出去,而是王丫要留给王氏吃。

把酱料盛在一个大碗里,然后,王丫就开端制辣椒酱,王丫把切好的辣椒倒出来,加上食盐,又加上酸笋丝,乃至还倒了些酸笋丝的汤汁出来,又是一通翻炒,好了,用个碗把辣椒酱盛起来,这就成了。

想着,王丫公然就这么做了,先拿出一个碗来,用筷子挑起一团凉面,然后又用放着酱料的碗里,舀了一勺酱料,再加些酸辣笋丝,拌了拌,闻着喷香的凉面,王丫本来就胃口大开,这会儿更是不得了了,吃的狼吞虎咽的,看着的人都会感觉香。

第一回的凉面熟意给王丫带了一个开门红,王丫也更有信心把这个买卖给做下去,通过明天的环境来看,王丫也发明了,大师更加喜好酸辣口味的凉面,明显是感觉更好吃,实在,王丫本身也感觉酸辣味的凉面更好吃,酸酸辣辣的让人丁水生津,在如许的气候下,开胃,又加上凉面爽口,吃起来,爽口又舒畅。别看是夏天,但是吃了辣椒今后,发发汗,感受浑身都舒坦了很多,再加上酸酸的,让人感觉开胃的很,一大碗凉面下去,肚子饱了,天然是浑身有力,感觉精力了,有了第一回的凉面熟意的鼓励,第二回,王丫就做了五非常的凉面,因为上一次来吃的人很多明显是没有吃到的,上一次做的酱料也只是用了一半,剩下的,都被王丫混着那些酸辣笋丝炒了炒了,就着晚餐或者是早餐吃起来,就当菜用了。

就这么一向做,直到统统的面都出锅了,这时,煮面条的水已经变成了奶红色了,不晓得的还觉得是熬了骨头汤呢,对于这些面汤,王氏可舍不得抛弃,想要做早餐来着,却被王丫一句话撤销了这个设法。

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