第十一章敬姥姥巧做吃食[第2页/共4页]

看到兄妹三人的事情服从，纷繁赞不断口。

姐弟三人，先把伙房清算了一下，然后又用净水把锅台擦了一下。先让美娘在羊肉上割下几条肥瘦适宜的肋骨肉，然后批示着四郎把葱给剥干洗净。本身把白菘洗洁净，放在案板上细细的开端切，美娘看她拿着一把菜刀，怕她切着本身，忙过来禁止，但是却看到小妹的刀工竟是比本身还要好，一时感觉脸红不已。

邹晨点点头，美娘又道：“这菜叶还要上油淹啊？”

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“真的？”黄丽娘吃了一惊，“我去看看！”

“不会吧？”邹晨睁大眼睛，“姥姥，这豆腐很轻易做的，如何能不传之秘？”

黄丽娘故意说不是本身教的，但是看到母亲这么欢畅的模样，嘴角动动又把话咽了归去。

把两个哥哥叫出屋子，一人给安排了一个活计，大哥去烧火干体力活，二哥给本身打动手。兄妹三小我正说着，二伯家的美娘进院了。

黄刘氏洗了手把邹晨拉开，坐在她的位置上：“去，去玩去，小孩子家家的，做甚么饭，学会就成了，玩去吧……”

柳氏也凑趣道：“那是天然，再亲也亲不过姥娘去，这外孙和姥娘但是一条心啊。这几个小家伙如许的孝敬大娘，大娘今后只等着享外孙的福吧。”

“这孩子！咋就这么惹人疼呢？”黄丽娘看到女儿那小小的身板坐在那边跟个小大人似的一板一眼的擀皮、包角子，眼角不由得潮湿了起来。

邹晨一听姥姥指责母亲，忙说道：“姥姥，这豆腐是我明天做出来的，不是买的啊。”

她回到家，拿出前次从娘家带回的一坛老酒，又把青菜和几斤杂面装到了篮子里。走到正院门口时停顿了下，狠狠的瞪了正院一眼，然后回了北院。进了屋笑眯眯的说道：“哎哟，三弟妹，你家的妮儿啊，教的那可真好，这才多大点儿？还没擀面杖高呢就会做角子啦？”

姐弟三人，一边说着打趣话，一边包着饺子，一会的工夫就包好了一大簸箕。

PS：豆腐据传说是汉朝淮南王发发明。陆游曾写道，一个嘉兴老儒姓闻人名滋，喜好将藏书借给人浏览，也喜好留客用饭，固然接待的“不过蔬豆罢了”，自称是“充册本行，开豆腐羹店”。由此可见：当时以豆腐为谋生，是一门颇能赢利的行业。以是，我暗里以为应当是南宋的时候才在老百姓的饭桌上成为大众菜肴的，北宋时，应当还是属于朱门和酒坊的公用菜品，豆腐还是一种比较贵的初级东西！