第九十五章 米花糖[第1页/共3页]
玉米是干的,林荷让黄氏先把直接放到锅里去炒,晨儿和小君一边在灶台烧火,别的一个锅里放麦芽糖在锅里热,等糖完整熔化以后,再和炒好的玉米搅拌在一起,比及糖和玉米搅拌的很均匀了,再把芝麻和熟花生撒到内里。
刚做出来的米花糖还是软的,吃在嘴里苦涩软糯,并且很饱肚子,等过几天,米花糖放一段时候,放硬了,然后用袋子绑起来,放些散的玉米花出来如许就不会全都粘在一起了,并且也比较耐放。
二牛听着黄氏和林荷说要买的东西,便赶了牛车往街上去了,田里的事情也不管了。黄氏看着大宝,心疼的问到“大宝,你在店里的炊事如何样,每天能不能吃饱呀。”
回到家里,林荷把竹子用水洗洁净,然后放到油里泡着,如许比及弄米花糖的时候就不会沾糖在上面。
比及下半年,本身家里的麦子熟了,玉米也有收成了,本身家买的十亩沙田里也种了很多的花生芝麻黄豆这些东西的,到时候到了下半年能够做的更好吃一些。
二牛返来了,吃完饭,黄氏也从徐婶子家里借来一大包玉米,这些玉米都是从玉米棒子下刮下来,晒的很干的,这也是能够做粮食的,能够把玉米磨成面,然后熬粥喝。
这段时候,家里比较忙,林荷赶着做这个做阿谁的,也很少給这个小家伙们做零食了,恰好趁这两天大宝在家里,做些吃食出来,給小家伙们做零食,也让大宝带些去吃,林荷想了一会,想起了宿世的一种东西,本身小时候在福利院吃过的,一种米花糖的东西,厥后林荷出去读大学,别人都管这个叫米通。
大宝看着家里人都围在一起叽叽喳喳的说着话,话也多了起来,“店里的炊事还好,不过做饭的大娘做的菜没有荷儿做的好吃,吃食也是白面和窝窝头这些东西搭配着的,一天吃一餐白面,早晨没有饭吃,半夜偶然候会肚子饿,我和柱子,芋头他们会一起找东西吃。不过,爹娘,你们别担忧,每天还是能吃饱,店里的人也很好,我在店里学了好多东西呢。”大宝笑着说。
黄氏看二牛还没有返来,就说去徐婶子家里先把玉米給借返来,林荷想起本身做米花糖需求几个模型的,李叔是做木工的,家里应当有这类东西。
中午二牛买了菜返来,顿时又被黄氏赶去镇上买东西了,一家人孔殷火燎的把饭做好,等二牛返来用饭,下午便能够做米花糖了,每次林荷筹办要做零食的时候,最欢畅的就是几个小家伙,他们有的玩又有的吃。