第十八章 糟糕的午饭与夜晚（中）[第1页/共3页]

和崂山蛇草水差未几吧。

餐盘火线则是一罐黄油，余量约莫有瓶身的30%摆布，不知是威廉夫人成心还是偶然，瓶子的位置离徐云的坐位比来。

其次，鱼的黑膜、鱼鳃、喉骨也没扣洁净――鱼筋是鱼腥味来源，在措置鱼的时候，只需求将鱼鳃靠下的处所画一个刀口取出鱼筋，然后用一只手重拍鱼身，一只手拽这根线往外拉，就能地把这根筋挑出。

十七世纪的英国除了雇有仆人的权贵阶层外，布衣家庭的烹制权根基上都把握在女性手里，她们有些时候乃至会摈除想要帮手的家属男性。

“没题目，妈妈。”

如许一来，鱼的腥味就会降落。

餐桌的位置在客堂的右边，是个长度两米、宽度一点二米摆布的长方形，木头材质，此中一根支撑脚有些残破，底端压着一团棉布。

威廉双首合十，带领世人做了个简朴的戴德祷告。

徐云看了眼碗里有些浑浊的鱼汤，目光在碗壁上逗留了几秒钟。

待到统统筹办结束，他方才带着徐云和小牛来到餐桌前，请他落座：

五秒钟后。

随后他将目光再次投向了餐桌上的世人。

莉莎赶紧停下吧嗒吧嗒的眼睛，起家应道：

放下碗后，徐云冷静的叹了口气：

此时的威廉已经给家人分好了鱼汤，正在缓慢的拿着勺子搅动着素菜杂烩，是以还没空与本身搭话。

鳗鱼肉在入锅前已经被威廉夫人去了皮，大块的鱼肉单从吞咽角度上来讲还是非常便利的，何如这卖相......

与此同时。

徐云不动神采的放下小碗，胃部猖獗搅动，紧紧咬住后槽牙，逼迫本身没有失态。

或许是浸润了叶绿素的原因，全部汤汁看起来灰绿灰绿的，还不断的咕噜着气泡。

以是在尝到鱼汤的第一时候，他便判定出了威廉夫人的题目：

随后她带着爱露拉姐妹走到餐桌边，很快从桌子底下取出了一个用白布盖着的小篮子。

“莉莎，你把面包分一下。”

接着将白布一掀，开端分建议了面包。

得，这鱼汤看来是没法喝了。

威廉夫人则又返回了厨房，半晌后，再次端出了一口比较小的煮锅。

这两口锅内都是炖菜，也是英国人最喜好的一种烹调体例――就像本土万物皆可配花椒一样，英国也是万物皆可炖。

起首，没有效葱、姜、蒜、料酒和盐腌制过鱼肉，导致鱼肉不滑嫩且腥。

徐云的餐盘是先前在砍柴时赶制出来的，没有颠末抛光磨制，但被徐云放在一条小溪里几次洗了多遍，勉强拼集着能装东西。