第292章 师父,我想跟你学做菜[第2页/共4页]

“插手盐的机会？”安小小愣了愣。

答复她的倒是秦一月：“马齿苋这类野菜最好利用体例就是晒干，干煸就是为了加快这个步调，不过干煸轻易粉碎蔬菜的布局，在干煸之前先水焯。能够让生菜的布局定型，保持野菜的口感，她干煸的这一个步调做的很对，并且比我还多想了一层。”

“各种食材是大天然对我们的奉送，而美食是人类无停止的摸索。”叶垂顿了顿，持续对安小小说道，“你在烹调上很有天禀，但是想要成为最好的厨师只是靠天禀还不敷的，蒸、煮、拌、灼、汤、炖、炒、烤、炸……先报酬我们缔造了各种百般的烹调体例，或许另有跟多的烹调体例和甘旨菜肴等着我们去发掘去发明，安小小，你不感觉这是一件很成心机的事情吗？但是只靠你本身摸索是没体例做到这统统的，你需求一个指路人。”

马生菜跟铁锅打仗，收回一震嗤嗤的声响，安小小拿过一个炒勺，不竭的翻动着锅内的野菜。令野菜跟铁锅均匀打仗。

安小小沉默着没有说话。紧紧的闭着嘴巴。

站在中间的秦一月跟韩雨堰神采动了动，这番话明显说到了秦一月的骨子里，对美食的摸索是他平生的寻求，至于韩雨堰……

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安小小脸上顿时暴露一抹活力的神采来，仿佛感觉本身的厨艺遭到了欺侮，她立即就伸脱手捏了一根马生菜送入口中，然后眼睛倒是不由自主的睁大了，又暴露一幅不解的模样来，

“那她这一步是作对了？”韩雨堰在一旁问道，“那接下来呢？”

叶垂点了点头持续解释道：“我做这道菜的步调跟你的步调一样，只要一点分歧，那就是我是在最开端水焯的时候就放盐了。”

“让我先尝一尝。”韩雨堰有些迫不及待的说道。拿起筷子夹了一根送入口中，她脸上暴露惊奇的神采。“这个跟师父做的仿佛没甚么两样啊！”

安小小黑乎乎的小脸上也带着几分高兴的浅笑，明显是因为本身完成了这道菜而感遭到了某种成绩感，她双手捧着盘子中的菜，非常对劲的走到了叶垂面前：“喂，你看我做的菜。”

马生菜在锅内不竭的翻滚着，安小小手中握着一双筷子不竭的挑动着锅内的野菜，这是她操纵厨房内的东西所做的第一件事情：用水煮野菜。