第432章 他怎么端了盘鱼香肉丝出来?[第1页/共4页]
叶垂说着就伸手去抢韩姐姐手里的水杯……(未完待续。(。))
叶垂笑了笑,没有答复韩雨堰。
这令叶垂的行动不由一停,有些奇特的看向韩雨堰:“如何了?”
吉姆沉默。他深呼吸了一口气,让本身为微微有些乱了的表情安静下来,走向了前侧的评委席。
就算他的鱼香肉丝不是残破版本的,他又会怕他?
本来脸上充满自傲神采的吉姆,顿时微微变了变。
“呵呵,我说过了,这叫京酱肉丝。”叶垂笑着斧正道,眼睛却也在看着吉姆手中的王家肉丝。
叶垂这个时候终究笑着开口了:“这道菜的名字叫做京酱肉丝,是一道地隧道道的中原菜,产生自一百年前,并且跟中原的别的一道美食有着传承的干系,那道菜叫做燕京烤鸭,至于胜德福的唐家肉丝跟京酱肉丝非常相像,那实在也并非多么不成了解,唐人街菜系出自中原,不管如何否定都否定不了的,这两道菜如此类似,或许恰是一个最直接的证据。”
高夫人跟何城青,从吉姆端着菜从厨房出来后,就一向都在看着他,吃了那么多的药,现在吉姆的脸上应当是充满了狂热和打动的才对,此时的他应当已经没法保持安静了,但是令他们都感遭到有些不测的是,吉姆现在却很安静,他的行动很稳,模样很平平,只是眼神中燃烧着炽热的光辉,代表着他现在表情的不平静,但不该该是如许的。
上午羊肉煲、茄子煲的品鉴,因为两道菜都是表面类似的煲菜,以是表面这一项是直接去掉了的。
吉姆心中闪过一丝摆荡,但是,他就又看到了叶垂手中端着的那盘菜,口中倒是咦的一声:“唐家肉丝?”
这话叶垂听到了。吉姆也听到了。
它本来的名字叫做鱼香肉丝?
一道闪现出一种素净的亮红色,一道闪现出一种有些暗淡的褐红色。
但是……
但叶垂却有些莫名其妙,看着本身这门徒:“到底如何了?”
“就先请五位美食家,来评鉴一下这两道菜的味道吧。”罗伯特主动担负了这场厨艺比拼的主持人,宣布道。
韩雨堰心中倒是说不出的奇特。低声扣问叶垂道:“师父,这道菜就是鱼香肉丝,我没有认错吧?这但是小小最喜好吃的菜了。”
“没……没甚么……”韩雨堰红着脸又摇了点头。
他的话让统统人都看想了他,然后又看向叶垂。
鱼香肉丝和京酱肉丝。
叶垂有些无法,正想解释这道菜的来源,可这时候罗伯特俄然开口了。