第449章 有本事你削一碗刀削面看看![第2页/共4页]
“我们起首宣布吉姆先生的得分吧,他的这道刀削面先前一项中获得六名评委的喜爱,而这六位评委中有三味评委在尝到了他的刀削面后,挑选将本身的分数投给他,以是,吉姆先生的得分是――三分。”
吉姆三分,陈觉远五分,然后叶垂三十五分。
三碗面条,炸酱面,刀削面,臊子面。
叶垂这还是第一次正式看到旺福面馆所做的这臊子面也就是肉面,立即就能感遭到,这面条的菜谱是完整传承下来的,原色原味,最正宗不过了。
臊子面约莫是三种面条中汗青最为悠长的一种面条了,最早乃至能够追溯到周朝,在叶垂的上一世,有一名在文明馆事情的老文人,写过一本小册子《神来之食岐山臊子面》,先容了这类面条臊子面源于周朝尸祭轨制的“竣余”礼节,后逐步生长成现在的臊子面。
这就叫做死鸭子嘴硬吧?
西红柿跟鸡蛋,在很多方面来讲就是绝配。
因而叶垂呵呵的笑了笑,然后开端了他惯常的烹调科普时候:“实在刀削面是一种传统的中原面食,就算是现在在中原各地都能够看到刀削面的存在……”
他为甚么要骇怪的看向叶垂?
实际上,主持人宣布分数的这个挨次,模糊就已经代表了很多。
食材在鲜红的汤汁中聚合在一起,会聚成一种视觉上的盛宴。
吉姆神采也有些空空的,但半晌后他还是比较萧洒的笑了笑,加上黯然销魂饭另有春宴,以及一个礼拜前的那场厨艺比拼,这已经是第四次输给叶垂了,输了四次,他在叶垂前已经完整没有了脾气,他走到叶垂面前,声音有些沮丧的说道:“叶先生,你赢了。”
台上的几位厨师都有些迫不及待起来,就算是叶垂这个时候也很难再保持完整的淡定,而台下高夫人、安德鲁、陈天、唐珊珊等人也都伸长了脖子看着那几位卖力投票的评委,等候着成果发表。
或许……叶垂的成绩不堪入目呢,那陈觉远说不定另有但愿获得第一名。
黄毅远和吉姆的脸庞都悄悄惨白了几分,这个分数……可绝对不算多好。
叶垂却仿佛无动于衷,持续说道:“吉姆,给你一个建议,刀削面并不适合用浅显的菜刀来削,更合适短小的铁片,削出来的面片会更加轻易。”
吉姆挑选这西红柿鸡蛋卤,这挑选从本身来讲就过于平平了,过于家常了。