第508章 玉子烧vs宫廷鸡蛋羹[第1页/共4页]
从表面上来看,跟韩雨堰的宫廷鸡蛋羹仿佛不分高低。
“我也更加喜好这道宫廷鸡蛋羹!”
这三个美食家所属的菜系中都没有烤马铃薯或者红烧土豆这两道菜,这能够包管评判的公道性。
一道烤马铃薯和一道红烧土豆被同时端上了评委席,从卖相上看,红杀土豆有着靓丽的光彩,共同着几点绿色的香芹和香菜,红红绿绿,表面非常甘旨,而烤马铃薯就要差了很多,那道菜团体闪现出一种乳黄色,固然不是那种一看就让人落空食欲的菜色,但从感官上就不如红烧土豆来的甘旨。
场外叶垂这边,都有些担忧,董悠悠更是严峻的谛视着三个评委的神采,仿佛大气都不敢出了,手里更是紧紧的抓着田小杜的胳膊——从田小杜憋红的脸庞上就完整能够表现出董悠悠现在的表情,¥⊕,不过看在她这么严峻的份上,田小杜还是挑选忍了……
至于半田仙的那道玉子烧,做法一样非常简朴。
并且在切的时候,他的刀还抹上了一些调料,让那种调料的味道深切到马铃薯的内部,切完以后,马铃薯的表面乃至仍然还保持着本来的形体。这就让马铃薯的口感在酥软之上又多了一种层次感,烤马铃薯最困难的一点也就是入味,在他的手中也迎刃而解。
跟着这个日本美食家的话,中间给多戈打气的那些围观大众立即就发作出了一阵喝彩声,叶垂这边则都是有些愁云暗澹——田小杜的脸庞更是已经涨红的跟一个苹果死的了,胳膊估计都将近被董悠悠抓下来一块肉了。
但是,到了第二天韩雨堰跟半田仙的比赛成果出来,倒是完整让世人大吃了一惊。
但是,成果倒是令人跌破眼镜,韩姐姐的这一道鸡蛋羹竟然赛过性的拿到了胜利……
此时帮多戈董倩做评判的,就是两个日本美食家以及一个东南亚的美食家。
三个评委在咀嚼了半田仙的玉子烧以及韩雨堰的宫廷鸡蛋羹以后,竟然是一边倒的就挑选了韩姐姐得胜。
只能说韩姐姐的炒蛋西施名号真是名副实在啊,只如果做鸡蛋菜肴,就没有无往倒霉的。
做法很简朴,但鸡蛋要如何打碎,牛肉末要如何翻炒,这些却都是这道菜的要点,略微有一些差池,在那些专业的美食家口中,味道便能够天差之别。
红色的质地配上微红的牛肉粒,再装点上几朵香菜,一道宫廷豆腐羹就如许完成了。
细心详细,曼尼.普利独特也都折在了她的黯然销魂饭上……(未完待续。。)