第70章 烹调之道，大羹不和[第2页/共4页]

田小杜了然的点了点头，但跟着他就又没体例淡定了，暴露瞠目结舌的神采：韩老最贵重的亲孙女，现在竟然到叶垂的这饭店里当办事员？

“饭店面向的是浅显门生，你一个五星级大厨师能够要委曲一下了。”叶垂笑着说。

眼看着本身这第一家饭店的第一个客人就要愤怒的甩手分开了，叶垂仓猝一头暴汗的从厨房冲出来，找韩雨堰当办事员，这层次是上去了，可这办事明显是不过关啊。

田小杜现在的重视力全都放在桌子劈面的韩雨堰身上，还没有从震惊中回过神来，那边故意机去看菜单？可即便如此，当他看到菜单上所列出的几道菜后，还是再次就震惊了――

叶垂忍不住就是一头暴汗：“大雨，你还愣着干甚么呢，号召客人啊！”

“咳咳。”中年上班族咳嗽了一声，“蜜斯，你倒是先把菜单给我啊。”

“叶哥，这是你要的菜，我给你送来了。”细雨家常菜饭店外，秦峰坐在小三轮上指着身后的一车蔬菜说道，现在叶垂已经完整罢休将烤羊肉摊交给了秦峰，晓得叶垂这边饭店开业，他还主动请缨帮今后帮叶垂送菜。

“真正的妙手厨师便能够做到这一点。”叶垂却非常必定的说，当然他没美意义说本身就能做到，只听叶垂持续说道，“要做到大羹反面天然需求极高的厨师技能，而这恰好代表了做菜的一种境地，要用简朴的食材做出完美的食品，我们这家常菜饭店内所做的菜肴固然是简化版本的，但如果你能将这简化版本的菜做出甘旨的味道，如许才气真正的进步你的程度。”

这比他这个五星级大厨师到这里来打动手还要更让人惊悚的好吧？

“呵呵，家常菜有家常菜的做法，做出来当然不会跟帮韩老做的那么极致甘旨了。”叶垂笑着解释，同一道菜大饭店做出来跟浅显的小饭店做出来，食材，配料，最首要的是厨师技术当然都有所分歧，叶垂这细雨家常菜所做的菜肴，天然是简化后了的版本。

田小杜的厨艺技能是没话说的，色香味已经能够做到极致，但在乎和形的寻求上却另有完善，这也是一个厨师最难学到的处所，叶垂是想要把田小杜当作门徒对待的，天然要教诲他这两个方面。