第一百一十三章 年味[第1页/共4页]

这不，一进腊月他就傻了眼，不晓得到底该筹办些甚么，来对付这新春佳节。幸亏，他脑筋灵光，照葫芦画瓢，别家筹办甚么，他就筹办甚么。别家扫尘，他批示三小跟着扫尘；别家熬腊八粥，他也呼啦啦买回一堆桂圆、花生等八宝，哼哧哼哧，熬了一大锅，把三小和康桐等人撑得直翻白眼；别家扣扣索索地买来几刀肉和几条鱼来筹办腌制腊货，他归正紧着糟蹋钱先生，买回一拖车鸡鸭鱼肉。康桐、雷小天、朱世军几家要送，孙进步、刘援朝、李赤军各家也不能萧瑟。当然，柳莺儿家的年货更是被他包圆了，他让丁卫东愣是开着小货车拉了一车畴昔，唬得大杂院里又是一阵鸡飞狗跳。他发作户的瘾过足了，腰间的嫩肉却也被柳莺儿折腾得紫青一片。

腊月二十四这天，薛向领着三小一同祭完灶王爷，便又到北郊坟场给亡父亡母上坟，扫墓，接二老回家过年。

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这个春节也是薛向重生后的第一个春节，是以，薛向筹办得格外昌大，筹办的食材也多不堪数。除了主打二师兄外，肥鸡、腊鱼、板鸭、大鹅等等肉成品在所多有，乃至另有张瘦子和马永胜等人送来的野味，这一干肉成品一通折腾，就折腾到了下午，期间午餐都没工夫筹办，幸亏守着这满屋子的熟肉，倒也没谁饿着。蒸好的五花肉和肉骨头，被薛向、康桐以及三小尝味儿，生生尝去了十多碗；卤好的猪头，拆肉剔骨的时候，又被世人干掉了大半；及至腊肠出锅，更是一人抄起一截，也顾不得烫手，就往嘴里猛塞；至于卤得红艳滴油的肥鸡、板鸭、大鹅无不是缺胳膊少腿，偶尔另有几只折翅。

薛向晓得此中启事，那位固然做了很多革旧布新的事，有两件事还是是他对峙的。老首长不起复，薛安远这类藤子根儿都牵着老首长的天然也得诚恳地待在内里。不过，薛向晓得薛安远出来的日子已经进入倒计时了。

腊货说是腊货，在薛向家不过是指腊月里买来的年货，而非腊月里胭脂的肉成品。他家除了墙吊颈挂着的十多串腊肠和两条腌制的咸鱼属于名符实在的腊货，其他的鸡鸭鱼肉全一股脑儿地塞在冰箱，新奇着呢。

这天已是腊月二十八，按老都城的风俗该筹办最后几道待客的大菜了。说是大菜，不过是些卤味和蒸菜，便利来客的时候，直接加热便可上桌，毕竟新年里，如果来了客，再紧赶着现做，那多迟误工夫啊。这不，一大早，薛向便和康桐起来了，开端在厨房忙活开了。