第六十章 卖菜谱[第1页/共3页]
这里是当代,尊卑品级非常的严苛,这刘掌柜明显是墨修辰的人,她如果嫁给了墨修辰,便天然是他的女主子!
“我带你去青云楼一趟,你去卖几份菜谱,然后我们去探听探听一下宅子,在镇上买个院子,你将来做甚么,如果不便利在家里做,便能够去镇上的院子里做,你大哥二哥平常也能够住在那边。”
“是啊是啊!女人真是妙技术啊!”
墨修辰板着脸道:“不必思疑,让你们做甚么就做甚么,待会儿菜做出来了,你天然就晓得了!”
两人很快便来到了镇上。
这里很多在当代用于做菜的调料,都是做药用的,很少有人用他们来烧菜,比如这生姜!
谢嘉音道:“这叫红烧肉,实在做法还是很简朴的,用的都是大师常见的调料,我只做一遍,你们看细心了。”
这个时候,鱼早已经洗濯好了,谢嘉音道:“很多人嫌弃鱼太腥,是因为鱼有鱼腥线,做鱼之前先把鱼腥线剔除,然后再做,鱼腥味就会小很多。”
墨修辰笑了,他就晓得,这丫头比来几天被杨氏拘在家里,已经憋坏了,这个时候,必定非常想出去。
刘掌柜冲动的不可,“待会儿你们几个从速练练手,如果能做出来,那明天中午我们就向客人推出。”
“关于这调料的量,你们都是这方面的里手,看看这五花肉的量,我想内心也就稀有了,待会儿脱手练练,也就不成题目了。”
谢家这边确切有很多不便利的处所,镇上如果有院子,那当然最好了!
一个打杂的人将黑鱼接了畴昔,谢嘉音筹办先做一份红烧肉。
这也不能怪他,毕竟大景朝底子就没人吃鱼,这东西做出来一股子土腥味,要不是饿极了的人,底子就不会去吃。
几个大厨纷繁点头。
青云楼是青山镇最大最初级的酒楼,来这里用饭的人,不乏一些朱门大族后辈,以是某些特别的高朋,或者是特别珍稀的菜肴之类的,会在小厨房做。
谢嘉音挑了挑眉,看向墨修辰,墨修辰笑道:“我已经让习凛告诉过他了,今后,你如果有甚么事儿,能够直接来找他,青山镇这一带,乃至是朝阳县,他都熟!”
这但是非常提高同时又非常驰名的菜啊!
看到鱼,在场的人,除了墨修辰跟谢嘉音,剩下的人全愣了!
红烧肉很快出锅,谢嘉音道:“你们尝尝!”
见谢嘉音要走,墨修辰拉住她,笑道:“别走啊!明天想不想出去?我带你去镇上逛逛?”
生姜用来驱寒,药用,大师都晓得,但做菜的时候却不晓得要放,乃至莳植生姜的人都很少。谢嘉音之前做菜放的生姜,一部分是空间里的,另有一部分,还是因为谢冬长年抱病,身材衰弱,轻易着凉,才一向备着的。