第14章 手艺（上）[第2页/共4页]

见地了边瑞这一手以后，老两口也就正色起来，心中没有了刚才的轻视，这么好的刀功，你说做不好菜，别人也不信啊。

边瑞这边做的专注用心，几近双手不断，并且也向来不见边瑞的刀会像普通厨子那样统统菜弄的砧板铛铛响，边瑞这边不管是切还是剁都是温馨的，温馨的有点儿诡异，像是手中翻飞的刀底子就碰不到砧板上的菜品似的。

当广口碗被边瑞放到了台子上的时候，一勺略带着淡黄色的汤汁被淋到了豆腐上，跟着汤汁一浇，本来四四方方的豆腐立即向着四方倒去，一丝丝像是一团白玉色的小毛球似的立在了广口碗的中间。

就在两位不断筷子的吃着鸡肉的时候，别的一种香气又钻进了两人的鼻子里。

边瑞上了菜以后，便没有看老两口儿，而是专注的做起了下一道菜，下一道菜是豆腐，并不是烧的豆腐块，而是做的豆腐丝，一块二两重的小嫩豆腐，要切成丝，最后翻开来还不能断，放到盘子里的时候要一根根的成丝，像是一朵冰花似的，这才算是刀功到家。

两位白叟也不吱声，只是感觉边瑞这边仿佛是从罐子里取出甚么精贵的东西似的，不过当他们看到取出来东西的时候，不由有点失忘。

没一会工夫，老两口都感觉看边瑞做菜要比吃菜成心机多了。

边瑞穿的是汉服的一种，和中衣的款式有点儿像，但又不是中衣，属于平常百姓穿戴的衣服，为了便于干活也没有那种广袖，浅灰色的衣服右衽，腰间束着一条色彩稍深一点儿的一掌宽的腰带，腰带很邃密上面绣着不太较着的白鸟纹，在腰间摆布各掖着一条红色的小方巾。

吃了这么些素的，来了一盘子肉，两位白叟感觉本身的味口一下子上来了，本来还想着这么一大块拆骨的鸡是不是要撕一下，谁晓得筷子一拨，一块带着金黄色皮的鸡肉便和鸡成分了开来。

刘大爷一昂首，看到自家的老伴现在也是睁大的眼睛，便晓得老伴和本身是一样的感受。

两人相视了一眼，又各自开端吃起碗里别的菜来了。

这时边瑞手中的刀换成了圆头刀，一样很奇特的刀，像是一柄没有尖的匕首。现在这把刀正在一只肥鸡的身高低翻飞着，跟着刀影畴昔，鸡身上的骨头被一根根完整的挑了出来，挑出来的鸡骨都泛着一点儿白玉色，但是上面干清干净不见一条肉丝。

等着第三盘子上来的时候，又是一盘子素的，五种丝拌出来一盘，一样淋上了汤汁。