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《矿山巧女持家记》 1/1
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第三十八章 学做泡菜[第2页/共3页]

她实在还想养几只鸡,乃至养条猪的,但是矿上不答应,前段时候有人偷偷养了,还被充公罚款了呢!

西西按娟姐说的制作泡菜水,就是将这些调味料和净水一起倒入锅中,大火烧沸今后转小火再煮10分钟,让佐料的味道融入汤中,然后再将它们取下放凉。

娟姐有些无法,生想本身与男人都长得胖,为啥生的儿子却像颗绿豆芽似的,别人都问是不是没给他吃饱,真的是委曲死她了!

……

小刘森这才扔了书包,跑去胡乱洗了一阵,坐过来用饭。他一副狼吞虎咽的模样,就像八百年没吃饱过一样。

“这个,我没想好,我喜好你家那种小菜园,综合式的,啥都种点。”

蔬菜是娟姐给的,带着缨的红皮小萝卜、豇肉、仔姜、辣椒,西西还放了几个新奇的大蒜,她还挺喜好泡蒜的味道的。

她的缝纫技术不错,平时忙完家务,也会帮着矿上的女人大姐做些衣服,多少也赚一点辛苦费。偶然候是人家会给几毛钱,偶然候会给粮票油票,或者是家里的存货,这些都是她动力的源泉。

她把这些菜洗洁净了晾干,然后放入晾干了的泡菜坛子里,然后注入晾凉了的泡菜水,留了必然的空间,制止食品出水溢出泡菜坛。

娟姐和刘哥的孩子在矿山后辈小学读书,就是几间干打垒砌的屋子,一共几十个门生,教员统共两人,教所丰年级和学科,前提粗陋得很。

范西西镇静地搓搓爪子:“那可就太好了。”

她想说实话,可又感觉有些难堪,以是就含混地说了句:“他忙他的事情。”

“西西,种地这么费事的事,你咋不叫你男人来干?”娟姐谨慎翼翼地问了起来。

她辛苦开荒种地,时不时拿了粮票和钱去山上找本地人换点鸡蛋,还不都是为了给儿子补身材呀。可儿家就是不接收,七八岁的年纪了,长得跟五六岁的孩子普通高……

每次用饭的时候,她都格外记念宿世的美食,火锅、烧烤、卤菜、干锅……样样都让她流口水。

西西不美意义地笑笑:“哪能呢,我感受都差未几的。”

娟姐说了一番体例后,西西开端行动了,她在食堂寻了一个烧毁的泡菜坛子返来试水,手肘的高度,小小的也够她本身吃了。

“咋老摔呢?”娟姐心疼地放下筷子,要去拿碘酒,刘森极不甘心肠被抹了一头的药,跑进屋做功课去了。

娟姐也没再说甚么,帮着干完了活,就洗了洗手回了家,说是家里小子快放学了,得归去做饭了。

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