第一百四十一章 潮汕卤鹅[第1页/共4页]

换做其他的时候，换做其他的餐厅，皮尔森亮出身份，哪还需求说甚么？

在他的目光中，张汉没有给甚么神采，淡淡的看了王强一眼，随后轻点额头，说道：“行。”

“而老板这个鹅肝，看上去应当超越1000克了，看鹅肝的柔嫩程度，另有色彩，这较着就是肉质非常好的食材啊，潮汕狮头鹅我也吃过几次，但是鹅肝也没有这个饱满的模样。”

“当然体味了，天下美食我体味的非常多，用狮头鹅做卤鹅普通都叫潮汕卤鹅，我之前尝过两次，味道真的很不错，只可惜华海本地现在还不能申请星级餐厅，不然那么多美食我必定要一一咀嚼。”皮尔森点头说道。

“哦。”

这就不得不说皮尔森的‘职业’精力了，这货重视到餐厅会员卡出售十张，但迩来只看到过九个会员，因而探听了下，得知王强有三张会员，别的一张是为了偶尔带孙女外孙来用饭用的。

随后张汉的双手顺着缺口伸了出来，谨慎翼翼的从内里将比巴掌还大的鹅肝拿了出来！

“卤水鹅肝。”

“我现在已经就信了，那会员代价都特么申明统统了！不好吃，谁敢卖那么贵？”

说完他便笑呵呵的走回餐桌，就坐在王强的侧面，对王强和吴丽颖也是再次的伸谢，他的举止倒是惹来吴丽颖的笑声，感觉这个外洋的小伙子还真的挺成心机的。

“阿谁......我和餐厅的会员王叔叔筹议了下，他有三张会员卡，不带亲人来的时候不是有一张余暇的么，以是平时我可不成以用他的那张余暇的会员卡用饭？”皮尔森神采非常忐忑的说道。

天下三大珍羞美食他晓得，鹅肝、鱼子酱和松露，当年咀嚼过法国鹅肝和鱼子酱，感觉味道挺不错，但关于这三个美食背后的事情，张汉是不体味的。

“另有就是鹅肝的品相，鹅肝的体型越重，品格和代价就越高，低于700克以下的鹅肝，品格相对来讲就要差一些了，当然，鹅肝的色彩、完整性以及种类也很首要。”

“你瞥见没，我说这家餐厅都吊炸天，你还不信，你就等着一会儿吃那神级蛋炒饭和神级清汤面吧！包管杠杠香，并且你看方才说话的那人了吧，米其林的美食密探！人家但是能给餐厅评价星级的！老吊了！”

“是嘛，我们老板养甚么都短长，都是最好的，嘻嘻，你这个小小捕快就看着吧。”梁梦琪嬉笑着说道。

皮尔森见到这一幕蓦地站起了身子，他的目光死死地盯着鹅肝，失声道：“如何能够这么大？这鹅肝怕是有1000克以上了吧？狮头鹅的鹅肝这么大？如何会？”