【024】香味惹的货[第1页/共3页]

猪大肠被煸炒后，分量缩了很多，但是还是装了小半盆。

猪骨头汤炖好起锅，云沫将锅刷洗一遍，筹办熬一锅木槿白米粥。

切完猪大肠，她将砧板冲刷一遍，又开端切荠菜，将荠菜剁成碎末，待会儿和面的时候，加进盆里，与面粉一起揉搓，撒上些盐巴，再擀成圆圆的薄饼，往油锅里那么一贴，烙成两面金黄色，做法简朴，吃起来脆香适口。

熬木槿白米粥跟熬木槿红薯羹没甚么辨别，先往锅里加净水，净水烧开以后，将淘好的大米倒进锅里，用锅铲翻搅几遍，免得大米粘锅，灶膛里烧大火，等米汤开以后，改成文火慢熬，直到大米熬烂，米汤变浓稠，再插手洗好的木槿花瓣，盖锅盖小焖一会儿。

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火爆肥肠，味香浓烈，又辣又麻的香味伴着热气从锅里升起来，充满了整座茅草庐。

她将筷子搁下，看向云珍珠，“珠儿，你闻见没，这是啥味儿，好香啊。”

现在，她很猎奇，云沫究竟能将猪肠子烧成啥口味。

云沫将猪大肠切成小块，一笼猪肠子足足装了半木盆。

干锅肥肠好吃。嘿嘿

求收啊，求收

风一吹，香味顺风飘散，很快就飘进了隔壁云春生家。

“沫子姐，你说得没错，这猪大肠拾掇洁净了，确切是好东西。”秋月咕咚吞了一口唾沫，望着云沫夸道，她神采夸大，就差直接竖起大拇指了。

不知不觉间，太阳已经垂垂偏西，昏黄的霞光斜射进陈旧的茅草庐，云沫挑眼望向门口，一看昏黄的日头，就晓得时候不早了。

云沫将猪肠子起锅的时候，锅里留了很多猪油。

火烧得旺旺的，熊熊的火舌从灶膛里喷出来，撩得老高，不太一会儿工夫，就将大铁锅烧得滚滚发热，冒出青烟。

这么多肠子，一餐必定吃不完，今晚筹办的吃食多，有木槿白米粥，荠菜饼子，又是猪骨头汤，这肠子炒一小半就差未几了。

“闻着呛鼻子，但是也馋得人流口水，一准好吃，下饭。”

她遵循云沫的叮咛，将剁好的荠菜碎末倒在木盆里，撒上盐巴，与面粉一起揉搓均匀。

“阿嚏！”秋月被那股子麻辣味熏得打了一个喷嚏，吸了吸鼻子，还是忍不住夸道：“沫……子姐，你烧得这猪肠子真够味啊，又香又麻又辣，阿嚏……。”

“天然是真的，骗你何为。”云沫将剁好的荠菜碎末装进一只陶碗里，又道：“待会儿炒肠子的时候，你将火烧旺一点，我包管，这肠子爆炒出来，一准好吃下饭。”