第十二章 经营项目[第1页/共3页]
店面约莫有200平,呈正方形,有一个前门一个后门,前门临街,后门则通今后院,后院内是一排陈旧的平房,叶天约莫预算了一下,留够充足大的厨房后,只剩下两大一小三个房间了。
直到这个时候,叶天赋俄然发明,甚么都有了,但是唯独没有人,要晓得……一个批萨饼店固然用人未几,但是如何也得十几二十个,光靠叶天本身,是没能够运营的。
明天早晨十二点开端,老云就要开端打击新书榜了,已经有四五年没有用心去冲任何的榜了,不过现在,统统又要重头开端,老云很难,但是让人欣喜的是,老朋友们并没有健忘老云,书友们帮老云鼓吹,作者朋友们帮老云章推,在这里,老云就不一一点名了,不过这份交谊,老云记下了.
并且,中餐对设备和物质的要求非常高,特别是调料,多的数都数不清楚,此中的绝大多数,都是要特别的工艺酿造出来的,在这个天下上底子就不存在这些东西。
四周的墙壁倒不需求安插,乌黑的墙壁本身就很合适,叶天只增加了几副挂画,增加了几分艺术气味,便算处理了题目。
并且,批萨的表面也非常美,能够随便的把它弄成任何的模样,只要你情愿,就算把大要铺成花也能够,能够实现统统设想当中的斑斓,单就推行而言,批萨是叶天所能想到的最合适的食品。
这个天下所利用的,都是天然奶酪,而叶天要用的,倒是加工奶酪,遵循奇特的体例,将奶酪加工成最合适批萨利用的形状,如果不申明的话,很多人乃至不晓得那东西是奶酪。
叶天的运气还算不错,只逛了几个小时,便找到了一个对劲的门面,只不过代价上,实在是贵了点,让叶天有点不能接管。
现在运营的项目有了,运营的场合也有了,接下来要做的,就是做两个大烤炉,以及加工奶酪的小工房。
中餐好吃,但是现在的前提下,叶天底子就做不出合格的中餐,是以他中外连络,将运营项目定在了批萨饼上。
颠末叶天再三哀告,终究……店东人勉强的承诺了下来,按季度结算,叶天只要先付一个季度的房钱,便能够开端利用了,如果到期前没有交钱,那店东随时能够收回店铺的利用权。
批萨饼的特性,非常合适西方人的饮食风俗,面包,腊肉,奶酪,这都是他们最喜好的,再加上奶酪下覆盖的,连络着中华菜肴特性的蔬菜,绝对能让瞎子吃的展开眼睛。
奶酪,也就是芝士,种类成百上千,取决于所用的菌类和模型、奶脂量的多少,发酵的时候是非,加工体例,分歧的配方,能够产出上千种形状和口味的芝士。