100 卤的味道我知道2[第2页/共2页]

“不会炖烂，我们只要掌控好火候便能够。”

团体氛围蛮温馨的，越来越多的看客们留了下来。

大卤锅分菜有一点最欢愉，那就是——

“为甚么要放进冰水里？因为如许冷热瓜代，能够让鸟的肉吃起来跟紧实，更有口感。”

很快，她面前就摆满了各色果汁。

跟着时候的推移，卤水垂垂有了温度，之前江秋秋用它‘醒’过一次肉，汤汁儿里有一些淡淡的肉味，并不浓烈，但异化在这里，很有风味。

有西瓜苹果橘子柠檬，都是做果汁儿的一把妙手。

然后，她拎出了一大框子生果。

她焯了两大锅的鸭货，很自如，边做边跟弹幕上的人谈天。

手里握着分歧的东西，对相互交换，可太有好处了。

高温让鸭的表皮急剧收缩，微微泛红的肉也逐步变成乌黑的色彩，江秋秋顿时整了一大桶冰水。

肉很快措置完了，接下来就是菜了，“在制作卤味的过程中，除了放肉，还能够放一些菜。”

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