第66章 这个时代没炒菜[第1页/共3页]
“给那些叔伯们好好吃喝。”
曲忠惊奇道。
“对了小公爷,咱家的世子跟您熟谙啊。”
段纯在曲忠的伴随下,细心检察着后厨的各项器物。
三桌菜肴,没有一个炒菜,没有一个火锅。
三个桌案上满满铛铛的菜式中,看到最多的不是蒸就是烤。
跟当代期间的唐朝完整不异。
“到时候如果你要跟我合作,我们就得签订契书。”
“过几天我会再来看看。”
那便是炒菜的炒锅。
官府庇护耕牛,杀牛者与杀人同罪!
他很清楚,能赢利的行业,那但是会被太多人暗中盯着!
这个期间做食品的伎俩很简朴。
寿候世子,曲家的大少爷跟昌国公世子从小就在国子监开蒙。
段纯一眼就看的明显白白了。
曲忠无法的带着小公爷走下楼梯,穿过万花楼中院。
段纯心中刹时通透,他晓得该如何开端本身的财产了。
看来,自家铁匠铺来重买卖了!
李世民和他的儿子们,用饭就很简朴。
所谓的脍鱼片,也只是将鱼肉切片,近似于明天的生鱼。
后厨另有一个侧院,内里养着羊群和鸡鸭,随时用来宰杀。
“我要让万花楼成为全部大康皇都城中。”
另有储存的各种食材。
今后不管朝局如何窜改,段纯也才气更加的放心。
这让段纯心中非常欢畅,只要不是做那种妖怪辣的川味火锅。
餐饮弄甚么呢……
将各种不易保存的食材存在冰窖中。
特别是军方权势。
曲忠到现在还是一无所知。
段纯吃着羊羔腿淡淡说道。
段纯笑问道。
公猪的肉又太骚,如果不把公猪阉了,肉味更不好吃。
“多谢小公爷。”
他的打算很简朴,不但要赢利,还要拉拢各方权势。
“掌柜的,你带我去厨房看看。”
“小公爷,您可不能去后厨。”
段纯对劲的说道。
“到时候就晓得了。”
“不过我们丑话说在前面。”
“遭到无数人追捧的第一酒楼!”
一些食材和佐猜中,除了没有辣椒以外。
他顿时想起了本身曾经看过的一个汗青典故。
在当代搞笑的是,能把人阉了当寺人,却没把握到阉猪的诀窍。
“张叔赵叔,你带着小厮们把菜搬到楼下。”
曲忠端着酒杯谨慎翼翼的问道。
“但我晓得你做不了主,到时候叫上你们产业家的一起来看看。”
段纯听得从速思考起来。
“这还不可。”
当代有君子远庖厨的说法。
捞出后铺平于盘中;再将卤汁浇入盘中,晾一凉后随时食用。
以是猪肉对他们来讲,母猪肉太硬不好吃。