第二十章:连哄带骗[第2页/共3页]
不过是喝口水的工夫,唐墨再次呈现在金大师面前,双手捧得老高,却把脸撇到一边,不去看金大师的脸,更不敢看手里捧着的宝贝。
金大师抬眼看着唐墨,面庞严厉地说道,一提及跟厨艺相干的东西他老是板着这副严厉脸。固然眼睛既不看刀也不看砧板,但是他切肉的行动但是一刻未停。现在的唐墨还不懂,不然他有必然会惊呼一声:徒弟,这是盲切。
蹬蹬蹬!
一刻钟过后,金大师停动手来,一整头野猪已经被他豆割成大大小小的肉块。乌黑的脂肪、嫩红的里脊、硬邦邦的猪蹄、肥瘦相间的五花、圆润的臀尖,分门别类地摆在垫了大叶子的空中上。
金大师抢过唐墨手里的两片肉,老脸俄然一笑,像一朵绽放的雏菊,直勾勾地看着唐墨,问道:“小猴子,你是不是想吃肉?想吃好吃的?”
保母小江削了四根竹子,串着猪蹄在火苗上烤着。金大师则提着刀子,把鲜红色的里脊肉缓慢得切成薄片,唐墨蹲在中间看得眼睛一眨不眨,完整沉浸在刀光幻影的小天下里。
“徒弟,给!”
“这两个你不消操心,我自有安排,你做好我安排给你的事情便能够了,快去吧。”
“徒弟,我想吃肉嘛。”
唐墨在原地呆愣了三秒,以他有限的知识,还是没想明白不给鸟蛋和喝白开水有甚么必定联络。但是听到说不能吃肉,这无疑是他最不能忍耐的。
固然这只是盲切里的根基功。
“可惜咯,可惜咯,没有这鸟蛋啊,明天的甘旨怕是做不成咯。”
“咕…咕……咕咕……”
金大师眼疾手快,一把抓住唐墨的手,禁止了他生吃野猪肉的打动。
野猪肉固然比家主有更稠密的肉香,但是也有比家猪更加稠密的土腥味,更加首要的是,因为野猪的杂食性,和在泥土里打滚,潜伏的寄生虫和病菌对人体的风险要比家猪大很多。我们常见三分熟五分熟的牛排,或者很多处所直接吃生牛肉,但是没见谁是生吃猪肉鸭肉的,野猪肉就更不可了。
这但是他翻翻找着一上午才发明的一窝鸟蛋啊,本身还没捂热呢,顿时就要被徒弟给“糟蹋”了,想想就好肉痛。