第三十三章：烟熏野猪肉[第3页/共3页]

金大师看这环绕缠绵的烟雾，说道：“美食向来没有牢固的形式，必必要因时制宜因地制宜，才气达到本身想要的成果。”

“好的徒弟。”声音远远地从竹屋里传来。

剩下的天麻片，则是放在竹篾编成的隔片上，放在开水锅里蒸着，约莫需求半个小时。

唐墨打着哈欠，扭着屁股朝竹屋走去。

金大师倒是不忙着答复他的题目，反而是先调戏了一句“懒人屎尿多，去一趟水边就去了半个小时。”

“行，去睡吧，明天6点跟我一起练功。”

唐墨像是听不懂徒弟的调侃，还夸奖道：“谁让徒弟做的菜那么好吃，吃喝拉撒，我吃了肉喝了汤，当然要拉屎撒尿呀。”

我们的先人总结出来的体例，即便到科技发财的明天也一样在利用。一种是直接置于阳光下暴晒，或是操纵天然风来风干，我们常见的虾米、鱿鱼干、葡萄干、特产牦牛肉等等就是用此体例；一种是操纵炭火或者人造的烘干房停止烘烤，那边那一簸箕的笋丝就是烘干的道理。

金大师看着一片片挂起的肉，没有肉的时候每天茹素也是无法，肉太多了措置去起来也很让人头疼。感慨道：

当然，他制作笋干也不但是为了做成零食解馋，不然他为甚么要分红十几份，每份的用盐量还不一样？

以金大师的脾气，天然不成能破钞一个小时的时候干等着汤炖好，他另有很多的事情等着他去做。

真是败给这只猴子了，金大师在内心暗叹一句。