第60章 卖菜谱[第1页/共3页]

这也不能怪他，毕竟大景朝底子就没人吃鱼，这东西做出来一股子土腥味，要不是饿极了的人，底子就不会去吃。

很多人家，家里底子就没有生姜！“鱼有很多种做法，并且分歧的鱼用分歧的体例做，会有不一样的滋味，这些大部分跟平时做菜都是相通的，我还是只做一遍，你们可看好了！”

谢嘉音也没想着要跟他成为朋友甚么的，因为在如许品级森严的当代，这几近是不成能的事情。

刘掌柜把大厨房那边的三个大厨也给叫过来了，谢嘉音见人到齐了，便从墨修辰的手里将小篮子拿过来，翻开上面的花布，内里的东西便闪现出来。

“这……老刘啊！这的确绝了，我还是第一次晓得，这肉还能加糖做成甜的，题目是还这么好吃，味道一点儿也不奇特！”

这个时候，鱼早已经洗濯好了，谢嘉音道：“很多人嫌弃鱼太腥，是因为鱼有鱼腥线，做鱼之前先把鱼腥线剔除，然后再做，鱼腥味就会小很多。”

这里很多在当代用于做菜的调料，都是做药用的，很少有人用他们来烧菜，比如这生姜！生姜用来驱寒，药用，大师都晓得，但做菜的时候却不晓得要放，乃至莳植生姜的人都很少。谢嘉音之前做菜放的生姜，一部分是空间里的，另有一部分，还是因为谢冬长年抱病，身材衰弱，轻易着凉，

对于墨修辰的话，刘掌柜没有任何贰言。

谢嘉音只是说去镇上买点儿食材返来做给谢嘉恒吃，再加上有墨修辰陪着，杨氏便承诺了！

“是！”

到了青云楼，刘掌柜亲身欢迎，“主子！主母！”

刘掌柜点头道：“是！”这个时候还是上午，午餐时候还没到，青云楼并不算太繁忙，墨修辰看了看，道：“带我们去小厨房，另有，把你这里的大厨都带来，王妃要教他们做几道菜，这些菜在青云楼推出后，伶仃做账，红利分王

刘掌柜赶紧向谢嘉音拱手施礼，“部属今后，任凭主母调派！”

实在大景朝的人之以是嫌弃鱼不好吃，更多的还是因为他们不会做，调料上就有题目。

四个大厨跟刘掌柜赶紧拿了筷子去尝，红烧肉入口即化，肥而不腻，几个大厨吃了今后，感受这红烧肉的确绝了！

谢嘉音脚步欢畅的跑了！

青云楼是青山镇最大最初级的酒楼，来这里用饭的人，不乏一些朱门大族后辈，以是某些特别的高朋，或者是特别珍稀的菜肴之类的，会在小厨房做。

一个打杂的人将黑鱼接了畴昔，谢嘉音筹办先做一份红烧肉。