第212章 爱比不比[第1页/共3页]
这第三轮的题目,原是要丹阳公主从桑璟舒的十道名菜里挑的。
眼看王全挽了袖子往外走,秦月瑶跟了上去:“我给王大厨烧火吧!”
那些菜,秦月瑶都细心揣摩了,这会儿正祷告着高贵的公主殿下能挑到她最特长的几道。
爱比不比,最好他们全都不肯意跟她比,如许她便能够不费吹灰之力稳拿第一了!
“扒三白微火稍闷以后要转旺火勾芡,我这不是怕小伴计们手脚慢,摸不准火候嘛。”秦月瑶看了一眼在灶台旁等待的伴计。
他环顾了一下剩下的几家参赛的人选,皱了皱眉:“君家的厨师呢?”
“你——”胡华清被她这几句话说得气结,他还是第一次碰到这女人下台面比赛的。
此次来插手比赛的都是各大酒楼最好的厨子,也算是经历过很多大场面的,可这般在天子陛上面前做菜还是头一次。
她侧头看了一眼楼下已经开端的第一轮比赛,挽了袖子起家出门,“我先下去筹办了,一会儿叫你们看看,甚么叫技压全场!”
方才她细心看了,这些小伴计看着不像是常在厨房做活的,大抵是明天临时抓过来烧火的。
王全被她这话一堵,倒不好回绝了。
第二轮的题目是:扒三白。
这第二轮他做得留意,那最后一下的大翻勺相称利落,以第二的名次让君家稳进了最后一轮。
这中餐最挑火候,他们此次过来都没带帮厨,那道折鱼羹还好,这会儿做扒菜,可不能草率了。
“开甚么打趣!要老子跟一个女人比?!”那小伴计还没开口呢,胡华清猛地将刚拿出来的菜刀甩到了面前的案板上。
“这比赛又没有规定不能让女子参赛,胡大厨如果不乐意跟我比,能够退出啊,我们不会拦着的。”秦月瑶看着插在案板上那明晃晃的菜刀,只是眯眼笑道,“如果胡大厨感觉跟我这个女人比了胜之不武,一会儿你让让我也成啊。”
第212章 爱比不比
“谁没自傲了!”秦月瑶皱眉,抬眼看到君修远的笑,撇了撇嘴,“谁要跟她比了!”
这本是道官方药膳,磨练的是厨师的勺功,把勺上火,翻勺出锅,菜品烹制不庞大,靠的都是实打实的根基功。
“好啊。”秦月瑶方才猛拉几十下风箱,把火吹得极旺,这会儿一张小脸被火烤得通红,正坐在灶台旁擦汗,听王全这么说,抬头还了他一张笑容。
这折鱼羹不但讲究刀工,还讲究一个快字。
丹阳公主抬笔写下了第三轮的题目后,侯在她身边的小伴计接了那张纸,走到了灶台前。