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《科技与狠活:打造餐饮帝国》 1/1
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第6章 家庭重逢与老婆饼的味道[第1页/共4页]

在客堂内,李慧芳正在帮父亲清算带来的衣物。

因为李家先人曾在乾隆期间担负皇宫御厨,这本食谱被视为李家的贵重财产。李家的家躲制止任何人成为官员或为达官朱紫事情。

李国豪的家位于通菜街前面的高楼当中,这些室第是当局与地产商合作兴建的,旨在减缓香江的住房题目。

两人感到有些不晓得说甚么好,打了号召后,就难堪地站在那边,场面一度让人不安闲。

是以,幼年的李德孝常常被李仁忠惩罚。

俄然,李慧芳想起了一件事,“德孝。”

李慧芳持续说,“早上,你爸爸给我打电话,问我们比来如何样。我奉告他统统都还好,然后我也趁便奉告了他国豪能做老婆饼的事情。”她说到这里,略带踌躇。

李德孝思虑半晌,然后放松了眉头,仿佛明白了甚么。

老婆饼是这类食品,非论是热的还是冷的,味道都奇特。

李国豪被门外的声音惊醒。

新奇出炉的老婆饼不但香气四溢,外皮金黄酥脆,口感极佳。

“爸,你来了。”

毕竟,上一世的李国豪只是一名浅显的厨师,固然在广州学过一些糕点技艺,但在浩繁良庖中仍然算不上顶尖,更何况是像李仁忠如许世代为厨的里手。

李德孝小时候是个玩皮的孩子,而李仁忠则出世在旧社会,是个传统的老一辈人,脾气严厉和保守。

“不等他了,这个孩子,昨晚偷偷地跑去茶餐厅做老婆饼,你别提,味道还真不错。”李慧芳一边抱怨,一边暴露满足和欢畅的神采。

傍晚。

李家的传家宝是一本食谱,由李家先人在清朝皇宫担负御厨时编写。这本食谱详细记录了传统八大菜系、各种点心,以及满汉全席的制作过程。

“嗯。”

“好吧,爸,那我们去茶餐厅吃晚餐吧。”

李仁忠回想电话里的对话,关于用玫瑰花制作馅心的老婆饼,他也充满猎奇。

“那我爸说甚么?”李德孝皱起眉头,看着老婆,嘴里啜了一口酒。

“好的,爷爷。”

在听到这话后,李仁忠坐到了主位,然后笑着对李国豪说:“国豪,你也坐吧。”

“他要来就来吧。”

“嗯,都锁好了。”

当李德孝正忙着摆放碗筷时,听到门声,昂首一看,发明本身的父亲,李仁忠,已经走了出去。

“终究做好了。”李德孝擦去额头的汗水。他作为一良庖师,二十年来头一次感觉做菜如此困难。

明天,李仁忠在电话里听到儿媳妇说,李国豪不但自学了老婆饼制作,还停止了创新,将玫瑰花用作馅料。这些令他本来低迷的情感开端有所改良。

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