第394章 添乱[第1页/共3页]

姜汁藕片，用了白沙糖、盐、白醋、花椒、麻椒等调制好的酱汁，用焯熟的藕片冰过后泡出来，暗香爽口，甜美微辣，长幼皆宜。

沈文武也在一旁帮腔道：“是呢，别沾手了，二伯娘和香苗姐不如这会儿开端筹办年夜饭吧，我但是眼巴巴的等着吃香苗姐做的菜呢。”

“是这么回事。”沈文武点头，也没健忘提示道：“我们帮衬着说话了，这春联到这会儿才写了一副，如果再不从速的话，怕是要迟误贴春联了呢。”

“嗯，从速下来，剩下没多少了，我来贴就成。”沈香苗没得救裙，挽起了袖子来，去拿那浆糊的毛刷。

“你呀，香苗姐筹措一大桌子菜，就够辛苦了，你还跟着添乱不成？”沈文韬拍了一下沈文武的脑门。

这么一大桌子菜，这做甚么菜，如何搭配，想必几日前沈香苗心中早就有了数的，这会儿忽的多添个菜，那必将比较费事。

麻辣水晶猪皮冻，用自家煮的猪皮来凉拌，爽口弹脆，麻辣鲜香。

红纸黑墨，色彩素净，字写的又是非常端方，看起来既喜庆又舒畅。

“倒是也无妨，不过就是多道菜罢了，年夜饭不让大师吃的欢畅那如何行？”沈香苗笑道：“说吧，你想吃甚么，凡是屋子里有的东西，我都能给你做。”

凉拌十锦菜，用汆烫熟的芹菜丁、胡萝卜丁、木耳丁、花生米以及豆腐丝凉拌，内容丰富，平淡爽口。

沈文武一听这个也嘻嘻的笑了起来。

“没剩几个了，二伯娘和香苗姐就别沾手了，还是我们俩兄弟来吧。”沈文韬将那浆糊拿的远远的，笑道。

“那就从速的吧。”沈文韬从速抹平了红纸，让铁蛋提笔从速来写。

“成，便听你们的。”沈香苗瞧着兄弟两个对峙，便笑着应了下来：“早晨的菜筹办的足足的，保准让你们好好解了馋去。”

等沈香苗和吕氏这边的饺子包好，清算洁净，这院落里各个门上，也贴上了极新的春联。

红油猪耳，用的是本身卤制的猪耳朵，切成薄薄的几近透明的猪耳朵，拿了红油来拌，沈顺通最是喜好吃猪耳朵，这道菜天然是少不了的。

贴好春联，沈文韬、沈文武和铁蛋在院子里头吃瓜子和零嘴，沈香苗与吕氏开端筹办年夜饭的质料。

京彩豆腐，嫩豆腐和京彩凉拌，也是鲜嫩适口，畴前杜大夫吃过后便赞不断口，只是现现在是夏季，气候冷，平常京彩极其不轻易做，需求常日里用炉子温着坛子，确保合适的温度。幸亏沈香苗随身厨房中有着能够随时调温的储物间，制作京彩倒是显得简朴，此时做了京彩豆腐也是非常便利。